今話題のススキノのラーメン店！ 超コッテリの濃厚味噌ラーメンが食べたければ一度行ってみて欲しいお店！
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■北海道黒にんにく特濃味噌(¥1,650) 札幌濃厚系の味噌ラーメン、美味しい名店はたくさんあるが、こちらの濃厚系味噌ラーメンはそれらの店とは一線を画した別次元のおいしさがあります。 トッピングされているズッキーニなんかも、ラーメンによくマッチしていました。 麺は中太のもっちり系でこれがまたとびきり旨い。 麺を楽しむには普通の量では少なく感じてしまうほど。 スープはややどろっと系で、下に沈んでいるコーンやひき肉、生姜などのお宝をすくいつつの完飲。 この手のスープって濃いこともあって、完飲は難しいはずなのだが、難なく飲めてしまうのは絶品の証。 オーダーはしませんでしたが、ライスをお勧めされるのが十分理解できました。 メニューは適宜変わっていくそうなので、次回訪問時が楽しみです。
2024年31投稿目 飲んだあとの〆を求めて、味噌に骨さんへ 札幌では珍しい道産羊骨を使用し、3日かけて スープを作り、道産味噌を合わせた濃厚スープ仕立て こだわり八箇条を掲げているこだわりっぷり 今回注文したのは、北海道特濃味噌1500円 キラッキラした美しく輝いているような一杯 飲み進めていくうちに、味が舌に馴染む感じ 少しウェーブがかかったモチモチ麺 玉子やチャーシュー美味しいですが、舞茸や 大振りなキクラゲがほんと美味しい！ こだわり抜いたこのラーメンは、一日50食 しか作れないそうです 一杯入魂っていうことが伝わってくるラーメンでした #羊骨ラーメン #ここでしか食べられない #〆のラーメン #こだわりの一杯 #札幌 #すすきの #札幌グルメ
