口コミ(3)

餃子

ラーメン

ビール

1000投稿 hideaki yamatomo
充実のコース料理ワインスタッフの1人が新しい道に進むため卒業される事になり、ご挨拶を兼ねて訪ねました。この日は彼がチョイスした料理とワインを組み合わせると言うスペシャルコースだったのですが、メインの肉が蝦夷鹿だったのを、ワガママを言わせて貰い、別の肉に変えて頂きました。生で食べれるくらい鮮度の良い鹿肉が割と簡単に食べれる環境なので、お店で食べたいと思えなく…すみませんw 泡から始まったコースはどれも料理との相性も良く素晴らしいディナーになりました。
2021/3/13 写真と本文をすべて表示
餃子

ラーメン

ビール

1000投稿 hideaki yamatomo
ホスピタリティの高いお店です。オーナーがこう言うお店を作りたかったのでしょう、雰囲気がとにかく良い。外で食事とワインを…と思ったときはついつい足が向いちゃう場所です。ワインに合わせるおつまみ系も充実してるので、バーとしての利用にも向いています。
2020/4/12 写真と本文をすべて表示
餃子

ラーメン

ビール

1000投稿 hideaki yamatomo
今は東京に住んでる飲み友達が「良いよ」と言っていたお店に行ってみることに。この日は会合がありそれに参加していたのですが途中で抜け出して1人で此方に向かいます。細い階段を上るとスッキリしたデザインのエントランス。あ〜こりゃ結構オシャレな店だな… 一瞬、躊躇しますが思い切って入店。時間が早かったのか、先客はありません。 1人ですが大丈夫ですか？と尋ねてからカウンターに座ります。木目も美しい一枚板のカウンターとその後ろにはガラス張りのワインセラー。テーブル席も個室もあるとの事で、どんなシチュエーションでも使えそうな雰囲気。店主は札幌の有名店出身で独立された方でした。アラカルトで2品お願いします。メインは基本2人前相当らしいですが、1人前の量でも作って貰えるとの事でした。料理もお酒のチョイスも良く、店主さんとも楽しくお喋りさせて貰います。うーん、良い店だ。昔は相当飲み歩いていたのですが、その頃の新しい良い店を見つけた時の嬉しさを思い出します。此方も機会があればまた是非とも訪問したいお店です。
2018/2/2 写真と本文をすべて表示

Tire bouchonの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	ワインバー
営業時間	[月~木] 18:00〜25:00 [金・土] 18:00〜26:00
定休日	毎週日曜日
予算	ランチ営業時間外ディナー～5000円

住所修正依頼

住所

北海道札幌市中央区南四条西５-５-１-２F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市営地下鉄南北線 ／ すすきの駅 徒歩3分（170m）
札幌市電山鼻線 ／ 狸小路駅 徒歩3分（220m）
札幌市電山鼻線 ／ 資生館小学校前駅 徒歩4分（270m）

サービス・設備などの情報修正依頼

Facebook	https://www.facebook.com/tire2017/
利用シーン	ワインが飲める、ディナー、深夜営業、ご飯、二次会

更新情報

最初の口コミ: hideaki yamatomo 2018年02月02日
最新の口コミ: Shin Kurita 2022年06月12日
最終更新: 2023年09月08日 13:54

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