赤坂でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

代表に蒲谷康登という名前があり、同人物が悪質不動産投資会社の社長としても出てきますね…よく分からんですが、ラーメンの味には影響ないので、そっとしておきましょ…九州出身だという店長さんは日本料理店やラーメン屋で修業を重ねて、九州と言えばの豚骨に新機軸を、との思いで“清湯豚骨”を編み出したんだそう。 外観はラーメン屋らしからぬ、ちょっとした割烹料理店の様な和テイストで内装も黒を基調にしたオシャレな雰囲気。カウンターと2人がけのテーブル席が2つと比較的狭め。まずは券売機で食券を購入。メニューは基本が「純粋豚そば」「叉焼純粋豚そば」の醤油or塩に「背脂焦がし醤油」、それに数量限定「極 煮干しそば」が並ぶラインナップ。今回選んだのは、というか毎回ほぼ同じですが「叉焼純粋豚そば（醤油）」（1390円）に替玉（200円）、白葱トッピング（200円）を購入。そして、この日の「なかご」はやはり暑かったw一応、扇風機は回っていましたが、火を扱うお店の中ではあまり効果なく…更に座った先がカウンターだったので調理の熱気がそれなりにダイレクトに届く感じで何もせずとも汗が滲みお水を飲む回数は倍増。

何となく味の想像はついたのですが、想像通りの魚介豚骨ラーメンでした。 【メニュー/金額】 芳醇あごだし醤油ラーメン 960円 【スープ】 あごだしと豚骨のいわゆる魚介豚骨スープ。濃度はそれほど高くないです。 【麺】 平打ちちぢれ麺。この麺なかなか面白かったです。 【具材】 チャーシュー └柔らかく食べやすいチャーシュー。 水菜、ワカメ └どちらも結構特徴的なトッピングですが、特に味を邪魔することはなかったです。 めんま、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

前回はラーメンにしたので今回は炒飯中盛り。 スープがついて800円。ボリュームあり満足度高い。 ご飯もパラパラで美味しい

［スタミナ麺］ 【特徴】 木の子、野菜たっぷりの ニンニク風味のラーメン 【麺】 縮れ麺 【トッピング】 しめじ、鶏肉、白菜、キクラゲ、ゆで卵 にんじん、ピーマン 【無料調味料】 胡椒、ラー油、お酢、塩、醤油 【コメント】 ニンニクが効いた鶏肉としめじがたっぷりのラーメン ピリ辛なスープに縮れ麺がよく絡みます。 野菜が少し細かく切れているので レンゲで食べるのが私のオススメ ［半炒飯］ 半チャーハンとは思えないボリューム満点の 半チャーハン 玉子とチャーシューとネギだけの、シンプルな具材 ご飯がパラパラで中華鍋の圧倒的な火力で炒めた証拠 ザーサイ、スープ付きでなんとワンコイン めちゃくちゃお得な半チャーハンです。 #赤坂ラーメン #ボリューム満点 #深夜営業 #いつも行列

【おすすめ : 牛バラ担々麺】 美味しいラーメンを食べたいが、混んだり並んだりするのは避けたい…。そんな時に通りかかったのが黒椿屋だった。 ディナータイムの開店直後だったこともあり、お客さんはカウンターに1人。辛いものが揃ったメニューがチラリと見え、これはイケる店だと突撃した。 拌麺（ばんめん）という中国西安地方の汁なしあえ麺が看板メニューらしいが、いわゆる酒のつまみや餃子や飯物も揃っている飲める麺屋。これは最高だ。 その中で個人的に一際目を引いたのが「牛バラ坦々麺」。初めて見る組み合わせに吸い寄せられ、羽付き餃子とビールとあわせて注文。 キンキンに冷えたビールと餃子は言うまでもないないが、そこに遅れて登場するこの牛バラ担々麺の遠慮のない見た目がいい。辛さは思ったよりないが、黒胡麻の効いたドロッとしたスープにニラやナッツ、味玉、そしてどデカい牛バラが鎮座する。 旨味が凝縮した牛バラは単体で食べても担々麺と一緒に食べても生かされるパンチ力。ボリュームも半端ではなかったが、落ち着いた店内で急かされることもなかったため、ゆっくりと完食できた。 気になるメニューがまだまだ沢山ある。

この泡を見ただけで美味しいはずと思っていましたが、期待通りの豚骨ラーメンでした。赤坂でこんな美味しい豚骨ラーメンが食べられるなんて幸せ。 【メニュー/金額】 ラーメン 920円 ※一玉替え玉無料（私のは半玉） 【スープ】 ビターな感じの豚骨スープですごく良かったです。しっかり豚骨です。 【麺】 細麺ストレート。いわゆる豚骨ラーメンの麺です。 【具材】 チャーシュー └ペラペラではなくチャーシューもしっかりしています。 キクラゲ、ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

定期的に行きたくなる、赤坂「かれー麺 実之和」 カレー×ラーメンという、最高な組み合わせ。 こちらのカレーラーメンは、ラーメンのスープ感はほぼなし。 カレー＋ラーメンというのが、しっくりきます。 なので、麺にカレーがしっかりと絡む！ 辛さは、普通／辛口／激辛の3種類。 激辛は、辛口の5倍。 激辛は、本当に結構辛いです。 前までは激辛頼んでいましたが、最近は次の日に響くので辛口で我慢。 ですが、辛口でも通常のお店の辛口に比べたら全然辛いです。 トッピングは、ネギと、豚しゃぶ用のお肉。 この薄いお肉がまたカレーに合う。 ランチタイムは、小ライス無料サービス。 余ったカレーにご飯を投入するとカレーライスに変身。 最後まで美味しく頂けます。

「山形辛味噌らーめん」¥1000 これは…美味い。 1口目とかはほんと甘さある白味噌？っぽい 味噌汁味なんだけど。めちゃくちゃ味噌汁。 辛味噌溶かすとメリハリが生まれて 軽い出汁感と化調っぽい感じが食欲増進。 平打ち麺もなんか馴染む。 山形辛味噌は『龍上海』しか食べたことないけど 各地のご当地味噌ラーメンとも違う個性があって 個人的にはやっぱ好きだなー。 #港区 #ラーメン

［鯛のごま塩らーめん］ 【特徴】 期間限定の鯛出汁を使った クリーミーな胡麻スープが特徴のラーメン 【麺】 ストレート麺 国産小麦を使用したこだわり麺 【トッピング】 チャーシュー、きゅうり。玉ねぎ 【無料調味料】 胡椒 【一言】 鯛の旨味が抽出されたスープに クリーミーな胡麻ペーストがたっぷりよスープ 少し酸味のある野菜との組み合わせが美味しい #赤坂ラーメン #ラーメン日記 #期間限定メニュー #スープを飲み干すラーメン

担々麺にキクラゲと思いましたがめちゃくちゃ いいコンビに 焼き餃子は、焼きたて熱々で薬味も別皿で提供されて 美味しい #赤坂ラーメン #ラーメン日記 #担々麺発見隊

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 赤坂に来たけどすっかり忘れていました^^;この町は日曜定休日のラーメン屋さんばかりです。 開いていて、気になっていたお店です。大阪に本店があるみたい。 場所柄仕方ないですがコスパはかなり悪いです。 【メニュー/金額】 赤ホルモンラーメン 990円 【スープ】 焼肉屋さんのクッパみたいな感じ。辛さはまぁまぁです。土鍋なので熱々。 【麺】 細麺ストレート。これだけ熱々でも柔らかくならないところは良かった。 【具材】 牛ホルモン └3個くらい入っています。 ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

赤坂の人気らーめん店「友」のプレミアムライン。場所も少し離れた場所に誕生していた。 トリュフ香塩ラーメンは上品。途中でバターが溶け出して味変して行く。別皿に更にチャーシューや味玉があり満足度も高い。

［豚骨醤油ラーメン味玉入り］ 味玉入りの家系ラーメン 豚骨醤油ベースのスープに中太麺 家系ラーメン特徴の 麺の調整、アブラの量、味の濃さを選べます。 トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、海苔と 味玉が丸々一つ 此方は麺硬めで海苔追加です。 #赤坂ラーメン #家系ラーメン #こってりラーメン #身体がこってりを求めて

中央区、港区、千代田区あたりを中心に 数店舗展開している豚骨ラーメン店。 運営は株式会社M.R.S。 「博多ラーメン」¥740 「替玉」¥100 豚な味も良い感じにあり程よくまろやかな豚骨スープ。 特有の臭さみたいなのは無し。 豚骨を主軸に色んな味があり お酒やつまみ類も多いので色んな楽しみ方が出来るお店。 #港区 #ラーメン

「正油ラーメン+ミニ明太子丼」¥990 ワカメが良い味出したあっさり醤油。 醤油味自体はこの系統の中ではけっこうしっかり。 電話が昔ながらのダイヤル式？みたいなやつで 電話かかってくると店中に 呼び出しベルみたいなの鳴ってびっくりする。 ツマミ類も豊富にあり 普通に飲みに来ても面白そうなお店。 #港区 #ラーメン

たまたま通りかかり、ラーメン屋さんぽく無い店構えのラーメン屋さん。 店内は、まるでバーのようでオシャレ。 深夜まで営業していたので、店の名前が付いた夢やラーメンとレモン酎ハイをいただきました。 呑んだ後でも美味しくいただけるラーメンです。

舎鈴自体は4度目くらいの訪問。多分。 「新 中華そば」¥740 説明書きには煮干フワッとみたいな記載があったが 1口目からしっかりの煮干味。 スープというより油から？か分かりませんが 濃口醤油や液体油背脂含め…

「味噌らーめん」¥880 油が多めに浮いた熱々スープ。 白味噌主体？な感じの甘さと野菜感が心地良く そこに絡む羽田製麺のムニッとした食感の麺もナイス。 #港区 #ラーメン

究極の社畜を目指す街、赤坂で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、特製貝だし蕎麦1,350円 ＋100円で大盛にできるので迷うことなくお願いします 着ラー 見目麗しいイケ麺の登場に思わず心が躍りだします 特製の具材が別皿なのもイイデスネー ちょっと白濁したスープは貝、蜆の旨味が凝縮 麺は自家製の低加水細ストレート 全粒粉入りでスープともよく絡みパツパツした食感が超絶ココチイイー レアチャーシューもアジターマもしっかりと脇を固め作品全体の完成度は至高のレベル 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #貝だし ＃赤坂

人気の油そば屋さんでランチ。いつも行列なので食べる機会を逃していました。 メニューは油そばと辛味噌油そばの2種類だけ、無料でW盛まで麺の量を選べます。 頂いたのは油そばの大盛。油そばは汁が無いので、大…