GANPAI

閉店前に急げ‼️ 朝６時から食べられる濃厚豚骨 横浜・日ノ出町で話題の朝ラーメン店「濃厚豚骨中華そば GANPAI」さんへ✨ なんとこちら、２０２６年４月２６日で営業終了→鎌倉へ移転予定。 今まさに「食べ納め」のタイミングなのです…！ 京急・日ノ出町駅すぐ、大岡川沿いの「キッチンゲート横浜」内にある一軒。 営業時間はなんと６時〜１５時⏰ 朝からガッツリと豚骨スープをすすれる貴重なお店です。 しかも、上大岡の人気店「いんなみ家」さんの系譜。 これは期待せずにはいられませんね✨ 注文は口頭＋キャッシュレス決済のみ。 麺の硬さも選べて、替え玉は「赤」と「白」が用意されています 今回はこちら ◆特製豚骨中華そば（税込９９０円） のり３枚・味玉・チャーシュー・お麩・メンマ・九条ねぎと、豪華なトッピングでこの価格は嬉しいですね✨ スープはドロリと濃厚。 キレのある醤油と豚骨の旨みが重なり、「豚骨醤油」ではなく「醤油豚骨」と呼びたくなる力強さ。 それでいて後味は重すぎず、朝でもしっかり完食できるバランス感 麺はストレート細麺。 シコシコとしたコシがあり、濃厚スープとの相性も抜群です。 チャーシューは肉の旨みがギュッと詰まり、噛むほどに広がる満足感…まさにごちそう✨ 味玉もトロリとした黄身が絶妙で、「プリッ」と「トロッ」の食感が楽しめます 厚切りメンマの食感も良く、最後まで飽きずに楽しめる一杯でした。 日ノ出町でこの味を楽しめるのは残りわずか。 気になる方はぜひお早めに足を運んでみてください✨

豚骨中華そば　790円 日ノ出町で、ランチをいただきます。 日ノ出町フードコートホール内にあるコチラに。 お店は、むかんの隣にあるのね〜(^^) 前に行ったけどおいしかったので、こっちも 食べたくなっちゃう〜 今日は、去年11月にオープンしたコチラに。 13時26分入店、豚骨中華そばを麺固めで オーダー。 支払いは、PayPayで。 コチラは、現金決済が出来ないのでご注意を。 コールベルを受け取ります。 注文して、7分程度で提供です。 トッピングは、ねぎ、チャーシュー、麩。 麺は極細、軽い縮れ麺。 パキパキな食感、めっちゃ好みのやつ。(^^) チャーシューは、ほんのり燻しを感じます。 肩なので、しっかりした肉肉しい食感。 冷たいので、スープに潜らせて温める。 トロミのあるスープは、ちょっと濃いめかな。 もしかすると、替え玉前提の味付けかも。 スープはわたしには濃いので、少しだけ味を 楽しんで、お店をあとに。 おいしくいただきました〜　 2026年1月25日ランチにて利用　3.10

濃厚なスープ。とろみ多め。美味しいんだけど、体調によっては濃厚過ぎるかな