鶏宴 新宿東口店

今日も新宿の仕事帰りに大衆店で仕事のまとめをしながら飲みます 今日は鶏宴というところに行ってみました こじんまりしながらも木に囲まれる落ち着いた雰囲気 適度に暗くて目が疲れなくて良いです まずは一通りあるメニューからハイボール 最近はハイボールも４、５種類のウイスキーを揃えているお店もお多くて嬉しいですね 最初にメニューにある美味しそうな豚の角煮を注文 ちょこっと待って出てきた角煮が大正解 さっぱりとしたサラサラの煮汁に盛られた角煮 まず驚くのはその量 お皿いっぱいてんこ盛りに運ばれた角煮 見た目からして笑顔が溢れます そして味もさっぱり目で脂濃さを感じずザ！家庭的な味 こんな素敵な家庭料理の味を大衆居酒屋店でいただけると思っていませんでした とってもおすすめです 次は焼き鳥盛り合わせ しっかりと焼き上げられた焼き鳥はどれもしっかりと食べ応えもあり美味しくいただけます ついでに スペアリブを頼んでみました オーブンで焼き上げられたスペアリブ これも一からしっかりと丁寧に作られています 身までたっぷりとついたスペアリブが3本 そしてソースでベタベタ出ないところも高評価です 最後はおにぎり ちゃんと丁寧に握られた大きなおにぎり 真心を感じられます 最後はデザートにパフェを頼んだらファミレスのパフェより大きくびっくり そもそも居酒屋は忙しいからパフェなんてあまり置かないのに 大衆居酒屋の枠を超えてきてます トイレに行く時厨房の横を通り過ぎると厨房にはたった一人 一人で他のお客も含めこれだけのメニューを丁寧に作り 全てのお客にこのスピードで提供しているのか？？と驚いてしまいました 外に出てみるとチェーン的な雰囲気の看板 この料理のクオリティでチェーン大衆店と間違われてしまいそうなのは可哀想な気がするほどコスパ、味、お料理全てに満足いったお店でした