MENSHO District

代々木上原駅ビル内の美味しいラーメン屋

代々木上原のMENSHO Districtに19時ごろ入店。 待ち行列もなく、食券機で醤油らぁ麺（1000円）を購入し、着席。 しばらくして着丼。見た目も綺麗な盛り付けです！ 麺は細麺で優しいスープの味を存分に感じられます。 チャーシューは鶏、豚肩、豚リブの3種類ですが、豚肩の燻したような味が美味しかったです。 最後はスープを完飲してお店を後にしました。 駅ビル内なので電車の乗り換えタイミングでも行きやすいので、再訪確定です。 #スープを飲み干すラーメン

イカ好き全員集合！脳天突き抜ける塩辛色の限定麺

◆今回のお品書き ・ホタルイカらぁ麺 --- イカ好きはこの限定を見逃すべからず！ 一口目からホタルイカの濃厚な旨味が「ボワッ」と脳天突き抜ける… MENSHO Districtの春限定がどえらかった。。 . ​運ばれてきた瞬間から、匂いだけで飛びそうな仕上がり。 この塩辛色のスープ、ビジュからしてただならぬ雰囲気を出している。 ​ベースは、ややとろっとした鶏白湯に背脂。 そこにホタルイカの濃厚な味わいがガツンと重なって、飲むたびにうめぇを実感。 . また、もちっとした平打ち太麺に濃厚スープが相性良すぎ！ ​さらに真ん中のイカスミを溶かすと、イカの濃厚さが一気にブースト。 . フワッと香るほうじ茶パウダーと、柑橘の爽やかなアクセントが見事なファインプレー。 旬の菜の花も添えられてて、どこをとっても抜かりなしの一杯。 . ​食べ終わりはもう昇天。 イカ中毒者は、次回の登場時には絶対食べてほしい！ . . ごちそうさまでした！ . . ​◆Time Log 平日木曜日： 11:23店着(待ち無し) → 11:35着丼 → 11:45退店 . . ☆麺と横乗り好きはインスタにカモーン☆ Instagram ID：@ak_44_ #魚介ラーメン #代々木上原ランチ #代々木上原ラーメン

庄野氏率いるMENSHOグループの逆輸入店。鶏白湯(1200円) 変にブリックスを上げておらず正統派な鶏白湯に出汁を重ねたスープは無難に美味しい 自家製麺もワシワシ感がありいい麺でした ただ庄野さんプロデュースにしては驚きがない一杯だったかなと感じます トリュフを溶くといい感じのマリアージュを感じましたがそこぐらいかな 庄のオープン当初から知ってる系譜ですが海外に合わせるとこういう感じなのかなと考えながらいただきました

乗り換えの合間に出会う名店の一杯　@代々木上原

代々木上原駅での乗り換え途中。 駅ナカに、こんな一杯が待っているとは思わなかった。 「MENSHO」は、ラーメン界で国内外から高い評価を集める庄野智治氏が手掛けるブランド。 素材への徹底したこだわりと独創性で、多くのラーメンファンを魅了してきた名店だ。 その味を、電車を乗り換えるわずかな時間に気軽に楽しめる。 ありがたさがじんわりと身に染みる。 ◆鶏白湯ラーメン【絶品】 コクがあり、深みがあり、旨味が幾重にも広がる。 ひと口ごとに身体へすっと沁み込み、内側から満たされていくような感覚になる。 残ったスープにご飯を入れさらりとおじやに。 最後の一滴まで味わい尽くしたくなる一杯だった。 乗り換えという“移動の合間”そのものを楽しむという、新しい価値を感じさせてくれる時間だった。

2025年オープン。 MENSHOグループです。 「醤油らぁ麺」¥1000 貝をしっかり表に感じます。 数種の醤油がブレンドされたカエシの 芳醇な香りと旨みが広がり美味しいです。 麺は自家製のストレート麺。 チャーシューは3種。 これで¥1000はお得ですね。 次回は塩や鶏白湯も食べてみたい。 #渋谷区 #ラーメン