鮨 和紀

仲良しママ友に連れて行ってもらいました。 西麻布の住宅街にある隠れ家的なお鮨。 これは知らないと行けないね... 若干、迷いながら辿り着く。 私たち以外も女性3名で。 気さくな大将たちと話しながら、楽しい時間でした。 カウンターで昼から飲みながら頂くお鮨は最高♡

Ryokoさんのご紹介で、Kyokoさんと3人でランチに伺いました！ 西麻布の住宅街にあるお店。入口わかりづらくてちょっと迷うがビルの地下にありました。 気さくな二番手の大将が握ってくださいました。猛暑の日、ビールの後の冷たいお茶も無料でした。 この立地で美味しいお寿司をいただけて10000円くらいのお値段は破格でした。 雲丹は出なかったですがきじはた、たかべ、などあまり出会わないネタをいただけて楽しかった！大好きなときしらずやかすごはおかわりしいくらい美味しい。帆立の出し方も面白くて低温調理してあり生海老のような食感でいただける。寛平も甘さ控えめの浅漬け的な感じで美味しくいただけました！ とある人の話で盛り上がったりw お話も楽しかったです。 いただいたもの↓ ・鰹　 ・きじはた ・縞鯵 ・たかべ ・かすご鯛 ・クエ ・赤イカ ・トロたく ・鰯 ・鯵 ・ときしらず ・帆立　低温調理 ・鰻　小丼 ・かんぴょう

グルメな友人から「とっても美味しいお寿司がランチだと8,800円で食べられるから行こう」とお誘いを受け、西麻布の"鮨 和紀"さんへ。 看板も出ていないので隠れ家感満載。 知らないと入ることさえないでしょう。なので、芸能人などの業界人もよく来るそうです。 握りを担当するのは福岡出身の奥谷氏。 見た目は若くとも、しっかりとした職人さんです。 こちらはディナーだと3万円以上するお店ですが、ランチコースは8,800円。 お手軽に良いお寿司を食べられるのはありがたい。 その分、量は控えめ。 同席した方は追加オーダーしておりました。 私も腹6分目くらいだったので追加しようか悩みましたが、そのあとすぐにBBQの予定があったので我慢。 ネタはどれも新鮮。 シャリは温度高め。炊き加減は丁度よく、少し固め。 西麻布でこのお値段でこの内容はかなり良いと思います。 ごちそうさまでした！ ▽--------------------------▽ ○店名: 鮨 和紀 ○食べログ評価3.25(2025/06/15時点) 〇六本木駅徒歩12分 ○昼予算¥10,000/1人 ○東京都港区西麻布3-23-7 パレルロワイヤル B1f ○決済手段:現金、カード ○営業時間12:00～/18:00～ ※定休日: 不定休 △--------------------------△ 【予約可否】 完全予約制 【オススメ利用シーン】 恋人、家族、友人、同僚 【混雑状況】 日曜日12:00訪問で満席。 早めの予約推奨 【注文】 ◆ランチおまかせコース¥8,800 【コース内容】 ※○1品料理、●握り ○福岡産そうめんのパスタ風 甘海老120匹分の味噌とバフン雲丹のソース ○かすご鯛の棒寿司 芝海老 ●カンパチ(三重県) 4日熟成 ●ますのすけ(北海道) ●たかべ(式根島) ●アオリイカ(三重県) 酢橘と新潟県の藻塩 ●赤身(山口県) ●背トロ(山口県) ●コハダ(熊本県天草) ●北寄貝 ●甘海老の昆布締め ●ホタテ ●穴子(対馬) ●和風ブイヤベース ●卵黄の卵焼き