ラーメン太る

池袋北口。 気になってたG系にゴー！ ラーメン太る いさぎよいね。 豚ラーメン小（1200円） 麺200g 茹でると320g 背脂マシ 着丼。 うーんこんもり。 もやしをかきわけぶっとい麺に到達。 汁プシャーがこわいので天地返しはパス。 麺もやっぱりG系だよね。ゴワゴワ。 1/3ほどかたづいたところで ニンニク、カネシ醤油を投入。 飽きる前に入れろ。 ペースを落とすな。 これが鉄則だ。 さてニクはどでかいの3枚。 おそろしく大味な味付けでごわついてる。 これの好みで評価が分かれるところだが 一言だけ。 おっさんはおとなしくラーメンにしとけ！ ニクだけで満腹になるとは思わなかった。

2023年に金沢市にてオープン。 池袋店は2025年3月開店。 曳舟にも店舗があるようです。 「汁無し・小」¥1000 「野菜マシ」¥0 「背脂マシマシ」¥0 カエシは尖りなくペッパーのパンチが効いています。 麺がけっこう硬めの茹で加減です。 ワシッとした食感を楽しめます。 豚はほろほろ。 全く期待してなかったのですが 思ってたより美味しくラーメンも気になります。 #豊島区 #ラーメン

●ラーメン太る（ゆず冷やし中華、ヤサイマシ） 2023年10月、石川県金沢で誕生したガッツリ系。昨年曳舟店がオープン、今年3月に池袋店がオープンで3店舗目。券売機のトップは汁なし、次がラーメン。麺の量、小中大が同額。 今月から夏季限定メニューとして「ゆず冷やし中華」を提供開始。柚子とガリマヨ（ガーリックマヨネーズ）が利いた冷やし中華タイプ。野菜はサラダ感覚で食べられるが、平打ちのガッツリ系タイプの麺がパンチあり。普通に汁なしで食べた方が良かったかな。チャーシューが大きくて水分を取るタイプで苦戦。水を飲みながらやっと完食。麺量は小だったので200g。（中は300g、大は400g） ふぅ〜連日昼は2杯食べているもののガッツリ系の連食はさすがに堪える（笑）。 ※外観写真はコメント欄に。

やっぱりスープの方が好みかな？ ただ、立地が課題かも 地方から来たお店は、立地やマーケティングがアレ？と思う所がある。 競合数、移動の違いなどあるので場所に対するニーズのマッチと独自の優位性作れればかな？

まさかこんな所に、二郎系ができるとは 狭い店内に熱気が凄い笑 小中大が同じ値段なのが凄い！ 1番上が汁無しだったので汁無しで行く くたっとしたモヤシが乗ってて汁無しには馴染みやすい そして麺の長さが凄い！長いな〜 だとするとスープの方が合いそうな気もするが 濃すぎることはなく 食べやすいお味でした