すし いなせ

【お店の特徴】 渋谷駅から徒歩10分、グリームビルの地下に店を構える鮨屋さんです。 店内は入り口入ってL字型のカウンター席といったレイアウトで構成されています。 高級感を感じる雰囲気でプライベートはもちろん、フォーマルなシーンでも利用できるのが特徴です。 2024年10月にオープンしたばかりのお店です。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示（投稿日時点の金額） ※☆は個人的なおすすめメニュー ◎鮨とつまみのおまかせコース（22品）／12,100円 ・茶碗蒸し ・本日の刺身(静岡の島エビ) ・ホタルイカのまぜごはん ・ホシカレイのお刺身 ・あん肝の旨煮 ・握り(金目鯛) ・握り(中トロ) ・握り(こはだ) ・握り(ホタテ) ・明太マヨ手巻き ・カマスの竜田揚げ ・ねじマグロ ☆バフンウニとシャリのおこげ ・握り(アオリイカ) ・握り(マグロ) ・握り(アジ) ・握り(ホッキ貝) ・鉄火巻き ・カッパ巻き ・〆のラーメン ・玉子 ・とちあいか（苺）のデザート ☆特におすすめのフード 「バフンウニとシャリのおこげ」 シャリのおこげの上に大きな新鮮なバフンウニが乗ったお寿司です。 ウニの自然な甘さが口いっぱいに広がり、心から満足できるネタです。 他にも旬のネタを使用した握り10貫は大将こだわりの品々を味わい尽くせるコース料理です。 【参考情報】 平日の夜に利用させて頂きました。 当日は予約入店し、奥のテーブル席に通していただきました。 居心地の良い雰囲気がとても印象的でした。 お店の方はとても真面目な想いを持ちながら、面白く楽しませて頂きました。 素敵な時間をありがとうございました！ --------------------------------------------------------- いつも投稿を見て頂き、ありがとうございます！ この店気になる！というお店がありましたら、 保存の上、入店いただけたら嬉しいです✨ 少しでも魅力が伝わるような投稿を心がけていますので、 ぜひフォローもいただけると励みになります ---------------------------------------------------------

10月1日にオープン、10月31日まで限定で、特別価格にて鮨とつまみのおまかせコースが9,900円（それ以降は11,000円）だったので、10月末に行ってきました。 専用の赤酢を使用した握りを含む22品のコース。フレンチやイタリアンの技法を取り込んでいるとのこと。 活かし、全てが質の高い素材で構成されている。季節やその日の仕入れによってメニューが変わったりします。 この日の22品は カブと蛤 炙り〆さば ボタンエビ あん肝甘煮 スミイカ 平目卵黄の塩漬け 小肌 サーモン カンパチ 蟹餡といくらの茶碗蒸し 雲丹シャリ煎餅 ホタテ うなぎの小丼 メヒカリ竜田揚げ マグロの脳天 赤身漬け イワシ 海老天 穴子 玉子 らーめん 栗羊羹 どれも新鮮な材料を使い、色々な工夫がされていて、面白くて美味しいです(o^^o) 個人的なお気に入りメニューは雲丹シャリ煎餅、マグロの脳天、イワシ、あん肝甘煮、ボタンエビ、うなぎ小丼、茶碗蒸しなど大半が気に入りましたd(^_^o) 期間限定の値段で提供されるこのコースはコスパ最高！どうもご馳走様でした^ ^ #渋谷 #鮨 #寿司 #予約必須 #カウンター席のみ