米と魚 さかなさま 日本橋茅場町店

美味しいお魚が食べれる居酒屋でご馳走になりました＠茅場町。 尊敬する先輩に連れられこちらのお店へ。 先輩方がご注文された品をいただく。 三浦野菜のオーブン焼き盛り合わせ？みたいなやつが3300円だったけど、 どうみてもいっても1000円ぐらいだろ？みたいなものが出てきたw とはいえお魚自体は美味しい。 接客はすごい偉そうな感じが残念だけどご飯が美味しいから人気なんでしょう。 土鍋で炊いたご飯に卵かけご飯もうまかった！ ごちそうさまでした！ #未来のretty人気店

地下鉄の茅場町の駅から徒歩3分 私は、東京八重洲口から歩いて行きましたが 15分くらいで行ける立地抜群の 米と魚　さかなさまに伺いました 2024年8月8日にオープンした 生産者と消費者を繋げようと想いを持って スタートした食体験を楽しめる 素敵なお店でした✨ 劇場みたいな活気のあるお店で茅場町という オフィス街にあり日曜日夜に行きましたが 周りは静かな雰囲気でしたが扉を開けて 入った瞬間、沢山の人と熱気がありました ⚫︎営業時間 17:00～23:00 （L.O.22:30、ドリンクL.O.22:30） 11:30～14:00 （L.O.13:30、ドリンクL.O.13:30） 土曜日、日曜日、祝日は ディナーのみの営業になってました✨ 一品一品本当、丁寧でボリュームがあり スタッフ皆様が、素材に対して熱意を持って 教えてくださいました✨ アラカルトと、飲み放題を注文 日本酒もメニューから自由にいただけました ワゴンで本日入荷のお魚を 色々教えてくださってからスタート✨ お造りはぷりぷりで最高ですし 鯖は、ものすごい脂の乗り具合と 旨みでした！！ 天ぷらや、土鍋ご飯、お味噌汁 一つ一つシンプルですが、 あー美味しいなぁと思える料理が最高でした 素晴らしい食体験 良いひととき、良い思い出になりました ご馳走様でした いつも見てくださってありがとうございます コメント、いいね、保存、フォロー 大変嬉しいです✨ 今後ともよろしくお願いします #美味い肴 #美味しい店 #食体験 #おばんざいにこだわり #魚が安くて美味い店 #茅場町 #さかなさま

【茅場町】”米と魚 さかなさま 日本橋茅場町店” 茅場町駅、日本橋駅すぐのところにある海鮮にお米が楽しめる居酒屋。 お店は階段を下った地下1階にございます。 広々とした店内でコの字カウンター、テーブル席と席数も多めですが、ゆとりがあり居心地が良いです。 この日はアラカルトでお店のおすすめを中心にいただきました。 “花◯百点五種盛り” 海鮮居酒屋ということでお造りは外せません。 シンプルなものほどそのお店のレベルがわかる。 本鮪、真鯛特に良かった。取り付けも美しい!! “カマス 塩焼き” 焼物も良いですねぇ、塩の加減もよく、やりすぎてないお上品な味付けが良い。 その日の厳選されて仕入れたお魚のラインナップを目の前までもってきてくださいました。 その日の良い魚を好きな調理法で(?)いただけるみたい。贅沢だ… “タカノハダイ煮付け” あまり馴染みのない(?)タカノハダイ。煮付けでいただきました。 まるまる1匹！ 最後に土鍋ご飯をお願いしたのですが、和牛のグリルを注文した際に、土鍋ご飯と一緒のタイミングでお持ち致しましょうか？と提案してくださいました。 優しい心遣いに感謝です。 正直、海鮮に売りにしたなんちゃってみたいな居酒屋は沢山あるけどここは本物。 またお伺いしたいと思います！ 【アラカルト】 •5種おばんざいセット •花◯百点五種盛り •カマス 塩焼き •タカノハダイ煮付け •和牛 グリル •あつあつ土鍋ごはん #茅場町 #居酒屋

茅場町駅から徒歩3分に現れた、 さかなさま。 なんだかワクワクする店構えの、暖簾をくぐりB1へ。 17:00の開店と同時、一番乗り！ オープンキッチンがよく見えるカウンター、特等席。 ⁡ ハイボールと、白ワインで乾杯！ お魚のワゴンが登場。 新鮮なお魚に大興奮。 ⁡ お通しは、大好きなところてん。 寒天の美味しさ、磯の香りが違います。 ⁡ モロヘイヤのネバネバサラダ。 モロヘイヤ、パプリカ、おくら、胡瓜 めかぶ、ワカメ、水菜。 スルリと入ってしまう、美味しいサラダです。 ⁡ お造り。 蛸、鰹、アオダイ、スズキ、カンパチ、マグロ。 素晴らしすぎる新鮮さ！ 歯応えが違います。感動ものです。 ⁡ ウツボの唐揚げ。 初めていただくウツボに、ワクワク。 皮にたっぷりのコラーゲン、プルプルとした食感。ウツボの見た目とは裏腹な美味しさですね。 ⁡ 日本酒かな、、と、 辛口、純米の凌賀。 お猪口と、平杯で飲み比べさせていただきました。 平杯が断然まろやか。 空気に触れることで変わるそうです。 なるほど ⁡ クエの煮付け。 高級魚、クエ。 身が、プリプリ。甘辛いタレが魚の身に染み込み、深い味わいです。 ⁡ 土鍋ご飯は、 大分県玖珠市のお米を炊いたごはん。 輝きが素晴らしいー。 皇室献上米だそうです。 お味噌汁と、お漬物で美味しくいただきました。 ⁡ さかなさま、流石のお魚です。 一番乗りで伺った後、広い店内は予約のお客様で満席に！ 祝日の夜ですよ！！驚きの人気店に納得です。 オープンキッチンは、もはや戦場。 ⁡ 全て、感動的な美味しさでした。 ⁡ お店を出るとホワイトボードに目が止まり見ると、こども食堂！？ ⁡ 地域のこどもや、その家族を支えるために、食事を提供する活動をしていらっしゃるんですね。 献身的な活動していらっしゃることに、また感動いたしました。 素晴らしいお店です。 ⁡ ごちそうさまでした。 感謝。 ⁡ ⁡ #さかなさま #米と魚さかなさま #米と魚さかなさま日本橋茅場町店 #茅場町グルメ #兜町グルメ #魚の美味しい店 #こども食堂　 #宿曜 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

知り合いにオススメされて来た魚中心のお店。 ワゴンでその日のオススメの魚貝を好きな調理で食べさせてくれるという、ワクワク感が素敵。 写真が余り撮れなかったが、生牡蠣、つぶ貝、などをワゴンから注文し、後はグランドメニューから。 お酒も色々とあり、日本酒からワインまで堪能した。 また、コーヒー侍という人もいて、非常に濃厚なコーヒーも楽しめた。 皆でワイワイ楽しめるには良いお店。