[今朝のブンブン麺屋.1] 上海冷麺(650) 台東区台東の路麺店清水やが閉店した後にできた路麺店、ブンブン麺屋に単騎突撃。 路麺店訪問経験豊富な私ですが初めての店はいつも震えます。 呆れるくらいの居抜き店舗です。上海料理を謳いながらも、うどんがメニューにあり多様性を感じます。 ワンタン麺を推してますが、暑かったので上海冷麺にしました。横浜のチャイナタウンの萬来亭で食べたバンメンみたいな、ゴマドレッシングのかかったような冷たい麺でした。 #路麺ファースト #そばが朝食 #早朝ブンブン麺屋倶楽部
多彩な麺と個性派ワンタンが楽しめる、気軽な上海系路麺スポット
浅草橋と秋葉原の間、路麺店の跡地に誕生した上海料理をベースにした麺屋です。若い現地出身スタッフが切り盛りし、うどんや上海麺など和洋折衷のメニューが並びます。特にワンタン麺は鶏出汁が効いたスープに、海老と肉の2種ワンタンがたっぷり入り、たっぷりのネギや大ぶりの海苔がアクセント。ワンタンだけを主役にした大ワンタンや、胡麻ダレ香る上海冷麺も人気で、そのバラエティ豊かなメニュー構成は訪れる人を楽しませてくれます。朝食やランチに立ち寄りやすく、新旧さまざまな文化が混じり合う味わいを手軽に体験できます。
口コミ(3)
オススメ度：77%
上海セロリ大ワンタン(10個入)、玉子で950円。 浅草橋と秋葉原の間あたりにあるお店です。以前は「清水や」や「なかむら屋」等といった歴代の麺屋が入っていた場所に、また新しくお店が入りました。試しに昼食です。食券販売機のボタンを押した時にはてっきりワンタン麺かと思いきや、実際食べてみると麺は入っていませんでした。本場の人は、日本人は炭水化物取り過ぎというそうですから、ワンタンは主食扱いなのだなと思いました。本場の中華料理かというと高菜も入っていたりするので微妙に和も入っているような気もしますが。まあ美味しかったのでヨシとします。
ブンブン麺屋@台東区台東！ 路麺店「清水や」の跡地に居抜きで入った謎多きお店！ 中華人民共和国出身の若い男女で営まれている。 営まれていると言っても、アッチぢゃなくてコッチね♡ 入り口の置き看板には、「うどん・上海麺」と書いてある。 これも多様性なのだろうか？ メニュー写真で一番大きく描かれているのは、わかめうどんだが、券売機でのオススメはワンタン麺っぽい。 鶏出汁ワンタン麺@850円！ 海老ワンタン3個と肉ワンタン2個が入っている。 恐らく既製品と思われるチャーシューが2枚。 大きな海苔が2枚。 そして、白ネギと青ネギがドッサリ！ 日本の標準的な薬味の量を分かっていないと思われる。 もしくは、手がすべって大量にネギを入れてしまったのではないか？ 毎度、こんなにネギを消耗していたら、ネギだけでも結構な原価が掛かってしまうだろうに。 もしかしたら、我々労働者に対するネギらいなのかも知れない。 おっしま〜い♡
ブンブン麺屋の店舗情報
基本情報
| 店名 | ブンブン麺屋 ぶんぶんめんや |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [全日] ランチ 10:30 〜 14:00 [日・月〜金・祝・祝前] ディナー 16:30 〜 19:30 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR中央・総武線 ／ 浅草橋駅 徒歩6分（440m） JR山手線 ／ 秋葉原駅 徒歩8分（580m） 都営新宿線 ／ 岩本町駅 徒歩9分（710m） |
更新情報
- 最初の口コミ
- Ichiro Takeuchi
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- Toshikatsu Kanda
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