八方美人居酒屋

錦糸町の夜に吸い込まれるように入った“八方美人”。 名前のクセが強いのに、料理の実力はしっかり本物✨ 頼んだ皿がどれもハズレなしで、 特に唐揚げは衣ザクッ、中ジューシー。 口の中で肉の旨みが弾けて、 気づいたら無言で頬張ってた…うまい。 天婦羅もイカバターもだし巻きも、 全部「これこれ！」って言いたくなる安定感 合計4,820円でこのクオリティは十分満足✨ 錦糸町って雑多な街なんだけど、 その分こういう“掘り出し系うまい店”が転がってるんだよなぁ。 今日もいい夜でした 八方美人居酒屋 050-5594-1341 東京都墨田区江東橋3-5-4 富田金田ビル 2F

【注文したメニュー】 お通し(鯵の棒寿・冬瓜の煮物)：税込638円 揚げ出し豆腐：税込638円 小唐海老揚げ実山椒油炒め：税込748円 だし巻き卵：税込968円 さんまの塩焼き：税込1,078円 土鍋炊き込みご飯(2人前)：税込2,360円 (鮎としそミョウガ) 棒寿司は、脂の乗った鯵がしっとりとしていて、酢加減も絶妙で、冬瓜は、出汁がじんわり染み込み、優しい味わいで食前にぴったりの一品でした。 揚げ出し豆腐、外はカリッと香ばしく、中はとろけるような柔らかさで、出汁の旨みと薬味のアクセントが相まって、満足度の高い味わいでした。 さんまの塩焼きは、皮目がパリッと香ばしく焼かれ、中は脂がしっかりのったジューシーな仕上がりで、大根おろしを添えてさっぱりといただけました。 土鍋炊き込みご飯は、ふわりと香る出汁と薬味の香り、鮎の旨みがご飯全体にしっかり染み込み、しそとミョウガの爽やかさが絶妙なバランスを生み出していて美味しかったです。

錦糸町駅から徒歩数分。 ビルの2階にある隠れ家的な居酒屋さん。 温かい照明に包まれ、手前のカウンターでは一人飲みや常連さんとの軽い会話が弾み、奥の半個室席ではゆっくりと食事を楽しむことができます。 肩肘張らずに過ごせる心地よい空気が流れていて、仕事帰りや友人との集まりにもぴったりです。 お通しはおしゃれで、どの料理も素材の持ち味を生かした仕上がりとなっています。 特に印象に残ったのは、さんまの塩焼き。 炭火でじっくり焼かれた身は、外側がパリッと香ばしく、箸を入れるとふっくらとした白身から脂がじんわり広がります。塩加減が絶妙で、秋の旨みを存分に感じます。 土鍋で炊き上げる炊き込みご飯は、湯気とともに立ち上がる香りがたまらない〆の逸品。 ほっと落ち着ける味わいで、残ったご飯をおにぎりにしてくれるのが嬉しいです。 気取らず、それでいて味にはしっかりこだわりを感じるお店です。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

場所は錦糸町駅から歩いて５分くらいのところにお店があり二次会で事前に予約をしてから利用させていただきました。 頼んだのは初めて訪れたお店でしたのでアラカルトで注文しました。　　 ◯お通し　もずく酢 今日みたいな暑い日に冷えたもずく酢のお通しは嬉しいです◎ ◯だし巻き卵　 驚くほど柔らかくしっかり巻かれた層が噛むたびにほろっと崩れ絶妙な弾力を感じさせます◎ ◯鮎一夜干し 皮はパリッとしていて中の身はふっくらジューシーで鮎特有のほのかな甘みと内臓のほろ苦さが絶妙でした◎ ◯天婦羅盛り合わせ エビは大ぶりで濃厚な甘さ。かぼちゃはほっくりした甘み。なすはみずみずしい風味が口に広がりサクサクでお塩で食べるのですがオススメの一品です！！ ◯おにぎりセット 小さめのおにぎりでお米はふっくらしていて 〆にぴったりですお漬物付きでした！ 飲み物はウーロン茶をいただきました。 店内は喫煙可能で半個室もあるみたいでした！ また《ドリンク2杯付き》厳選食材のちょい飲みセット2480円があるのも魅力的なのでまた錦糸町にきた際にはぜひ立ち寄りたいお店の1つになりました。 本日はありがとうございました！！ ごちそうさまでした！！ #2025口コミ投稿キャンペーン

新しいお店で店内綺麗でした。とくにこの卵焼きは絶品なので食べて欲しいです。また来ます！