九州筑豊ラーメン山小屋 SHIBUYA SCRAMBLE S

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Kagoshima Kiyoshi

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#Retty初投稿 【エンタメ空間で筑豊の豚骨ラーメンに遭遇！】   7/10、「MAGNET by SHIBUYA109」の7階にプレオープンした複合型エンターテイメントスペース。 ライブステージやギャラリーが並ぶなか、フードブースも完備。 ラーメン・バーガー・スープカレー・ホットドック・ハンバーガー・かき氷… 「シブスク オシグルメ」として全国の名店から美味しいフードが集まってます。   どれにするか迷うところですが、目についたのが「九州筑豊ラーメン山小屋」。 福岡・筑豊を中心に展開すチェーン店で、豚骨臭のする豚骨ラーメン。 東京では清澄白河にあったお店が閉店になってしまい、もう食べられないのでは…と思っていただけに。 まさかの渋谷しかもスクランブル交差点の隣で食べられる時代がくるとは！ もう嬉しいしか言葉にならんとです。 他にも気になるフードありますが、まずはこれでしょ！   ということで、昭和ラーメン（1500円）を注文。 かなりお高めですが、そこは場所代ということで。 軽めながら豚骨臭がしっかりするのは、山小屋らしい味わい。 ちょっと塩気が強めかな。 それでも、この臭いとともに細めの麺をすする！ ほどよく脂ののった薄めのチャーシューを食べる！ これっすよね！   他のメニューと同じキッチンであろうこともあり、このクオリティは十分でしょ。 それにしてもこのスープ、どこで作ってるんだろう…まさか北九州から運んでるとか？？？ 本格オープンしたらステージを楽しめながら食事できるエンタメレストランになると期待です！