こってり脂らーめん きたろう

【こってり脂らーめんきたろう　秋葉原】 11月下旬の土曜日の昼過ぎにうかがいました。 お店は秋葉原駅から歩いて10分近くかかる駅からだいぶ離れた所にあります。 店内はすいていました。店内に入ると券売機があるので食券を買いました。デカちゃーめんを注文しました。デカちゃーめんはメンマ、もやし、大きなチャーシューがのったこってり味の脂がついたラーメンです。 カウンター席でしばらく待つとちゃーめんが運ばれてきました。 麺はやや太めでした。大きなチャーシューがこってりしたスープに絡んでおいしかったです。私の好みの味でした。 店内のお客さんは少なかったけど意外とおいしいラーメンでした。 ごちそうさまでした。 #前金制が楽 #こってりラーメン #ラーメン

今年の5月にオープンした、きたろう。 秋葉原と末広町の中間あたりで、以前は二郎系の影武者だった跡地です。 今度の店は二郎系とはちょっと違うみたいですが、「こってり脂りーめん」という、なんとも魅惑的な冠ワードが付いています(^^) 店内は、互いに背を向けた形でカウンター席が2列。 とんこつラーメンでパーコーがウリのようですが、チャーシューも捨てがたい。 そんな時目に付いた、その名もズバリ「てんこ盛り」（1450円）。 パーコー、チャーシュー2種、それに味玉もついて、デフォで麺が大盛りになっているという、夢の一品です。 もちろん、背脂は多めで。 6分ほどで着丼！ 大盛りだからか、丼、デカいですw 中央にパーコーが鎮座し、その両脇にチャーシュー。 背脂にまみれたネギが見え、ちらりとメンマも。 味玉は沈んでいるようで、顔を出していませんw まずは、パーコー。 ウリだけあって、美味しい♪ でもパーコーは想像どおりの厚さでしたが、チャーシューが想像以上にデカい！ 厚さは2cmを裕に越えていますw 味もしっかり染みているし、柔らかくてクオリティ高い豚。 麺は中太で若干縮れ。 肝心のスープは、豚骨醤油でそこまで濃厚ではなく、たっぷりの背脂で甘みも感じる。 こういう味、好きだわ〜♪ 大盛りはボリュームもあり、めっちゃ美味しい一杯でした〜♪ #ラーメン　 #二郎系　 #大盛り　 #背脂

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 5/29Newopenヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪ 二郎インスパイア？影武者の跡地みたいです。 これは完全に私が悪いですが、燕三条系みたいなラーメンを想像していましたが、全く違います。 あと、もやしが本当にいらない。 店員さんの対応はとっても良かったです。 【メニュー/金額】 らーめん 900円 ※背脂多め(少なめ、普通、多めから選べます) なんか私は聞かれなかったので、自分から申告しました。 【スープ】 出汁感は薄めです。背脂は燕三条系のトロッと溶けるタイプでは無いです。ごろっと塊みたいな背脂。 【麺】 サッポロ製麺。中太ストレート麺。麺は悪くないです。 【具材】 チャーシュー ┗厚みのある豚バラ。ホロホロでとても美味しかったです。豚と言うかチャーシューがこの丼の中ではいちばん美味しかった。 もやし ┗いらない、スープが薄いからさらに薄まって辛い。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

ボク、大竹まことと同じ誕生日です。 こってり脂らーめん きたろう@秋葉原！ 2024年5月29日オープン！ 移転した「らーめん影武者 本館」の跡地。 影武者と同じ経営との事。 影武者が二郎系なのに対し、こちらは背脂チャッチャ系ラーメンとなっている。 卓上調味料はおろしニンニク、豆板醤、タレボトル、ブラックペッパー、一味唐辛子といったラインナップ。 パーコーメン（脂多め）@1,000円！ 具はバーコー、メンマ、モヤシ、小口切りねぎ。 バーコーは揚げたてで熱々だったが、衣が剥がれやすい様子。 スープは案外サラリとした醤油味。 一口めはオーソドックな背脂醤油ラーメンの印象。 しかし、背脂チャッチャ系にバーコーのトッピングは珍しく、これが劇的な変化を生むのは確か。 サッポロ製麺の中太縮れ麺は、ぷりぷり系の弾力があり、背脂系スープによく合う。 もう少しスープにコクがあると良いかも。 二郎系のノウハウで卓上のニンニクはおろしニンニクではなく、粗みじん切りニンニクの方が良いような？？

パーコー麺1000円ご馳走さま パーコー旨そうに見えたが微妙