立ち呑み寿司 ワインバー あぺろ

池袋東口エリアにある、立ち飲みスタイルで寿司とワインが楽しめるお店。 気軽に入れる雰囲気だけど、 お寿司は意外としっかり美味しい。 まずは握りをいくつか。 ネタは程よいサイズで食べやすく、立ち飲みでもちゃんと満足感あり。 さっとつまめるので、つい「あ、もう一貫」と色々頼みたくなります。 お寿司に合わせてワインを飲めるのも このお店の面白いところ。 立ち飲みで寿司×ワインって、ちょっと珍しい組み合わせですよね。 軽く飲みたい日にも使いやすい感じです。 店内はコンパクトで賑やかな雰囲気。 仕事帰りの一杯や、 0次会、2軒目にも良さそう。 池袋で「ちょっと美味しいものをつまみながら飲みたいな」という時に覚えておくと便利なお店だと思います。 ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 立ち呑み寿司 ワインバー あぺろ 東京都豊島区東池袋1-23-11 池袋駅東口 徒歩6分 / 東池袋駅 徒歩4分 03-6709-1380 月〜金 16:00〜01:00 / 土日祝 12:00〜01:00 立ち飲み寿司×ワインバー ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎

美久仁小路にある立ち喰い鮨屋さんです。この日は平日の16時半ごろに訪問。先客でした。 まずはスパークリングワイン(490円)で乾杯！ 飲みやすい口当たりに微笑みながら、早速お寿司をいただきます。 毎日築地から直送されるという鮮魚と、粒のたったシャリ、ふんわり香る赤酢か特徴です。 手際よく握っていただいのが、マグロの赤身(300円)中トロ(400円)、大トロ！ 赤身からぬったり旨みが溢れます。口溶けもよく「赤身なのにこれ？！」というほどのレベル。 続いて中トロは赤身よりもより甘く、口溶けも強くなります。 そして大トロは赤身→中トロの集大成！とも言わんばかりの贅沢な口当たりです。 甘みが強く、じゅわっと溶ける脂がたまりませんね〜。 ネギトロは軍艦自体が小さめなので、一口でパクッと食べられます。盛り盛りに盛られたネギトロの甘み×口溶けはもちろん、フレッシュなネギのシャキシャキ食感も必見です。 いか・天然ブリ(300円) いかはぬったりした食感ながらも歯切れがよく、あっさりとした後味です。 ぶりは脂が少ない分、噛むほどに旨みを感じます。脂がしっかりのっているものはしつこさがあるので、このくらいあっさりだと嬉しいです。 クロソイ(300円)・イサキ(250円) どちらも炙り&えび塩でいただきます！ クロソイは淡白ながらも身がしっかりとしているので非常に食べ応えがあります。 ぬったりとしたイサキは上品な味わいで、イサキ独特の味わいを楽しめました。 どちらも香ばしい風味を楽しめました◎ 穴子 キラキラと輝くタレが食欲をそそる穴子は、コクのあるタレとの相性抜群！ホロホロと柔らかい！ お酒に合いますね〜。 司牡丹(580円) 高知県の日本酒を追加。スッキリとした味わいで非常に好きな味です◎ フラッと立ち寄りたいお店でした！

池袋東口の美久仁小路にある「立ち呑み寿司 ワインバー あぺろ」 気さくなマスターがいる立ち飲み屋。 「うちは寿司屋ではなく、寿司が食べれるBARです」と言ってましたが、まさにその通り。 お酒はワイン以外にも日本酒も豊富。 お腹いっぱいだったので、イカ肝を注文。 イカの肝和えかと思っていたら、本当にイカの肝でした。 半解凍でルイベのような感じ。 だんだん溶けてきて、なめらかに。 半解凍で冷たくても、溶けて常温になっても違った味が楽しめて日本酒に最高に合いました。 お寿司は握りじゃなくて、刺身として注文も可能。 隣のお客さんにワインをいただき、感謝。 無事に酔っ払いました。 ワインも390円〜あって、とても気軽に入れるお店でした。 池袋まだまだ知らないお店がたくさんあるな…