昼呑 吾嬬町

下町情緒と旬の肴を満喫！「昼呑 吾嬬町」で心地よい居酒屋時間

下町の温かい雰囲気が漂う中で、上質な肴とお酒を気取らず楽しめる魅力的な居酒屋「昼呑 吾嬬町」。壁に掲げられた黒板メニューや手書きのお品書きには、その日おすすめの旬の味覚や酒乗りの良い逸品が目白押しで、店内に入った瞬間から呑み手としての心をグッと掴まれます。 まずいただいたのは、鮮やかな赤身が美しい「本鮪赤身」。しっとりとしたなめらかな舌触りと、噛むほどに広がるマグロ本来の濃密な旨味が秀逸で、添えられたワサビを少し乗せて口に運ぶと、お酒が心地よく進みます。 続いて登場した「もつ煮込み」は、じっくりと煮込まれて味わいが深く染み込んだモツとこんにゃくの上に、たっぷりの刻みネギがのった王道スタイル。柔らかく解けるモツの脂の甘みと濃厚なコクが絶妙で、七味を少し振りかけていただくことで、一層深みのある味わいへと変化します。 さらに、香ばしく焼き上げられた「じゃこ天」は、表面のパリッとした芳ばしさと、中の魚肉の凝縮された旨味が楽しめる酒の肴に最高の一品。添えられたカラシがピリッと味を引き締め、シンプルながらも素材の良さが際立っています。 また、香ばしく炙ったチーズのコクと旨味がジューシーなきのこに絡み合う「ちーたけお」や、シャキシャキとした食感と程よい苦味がクセになるピーマンの和え物など、細部まで工夫が凝らされた小鉢メニューも充実。どれも丁寧な仕込みが感じられ、お酒とのペアリングを心ゆくまで堪能することができます。 落ち着いた空間の中で、美味しい肴をつまみながらじっくりとお酒と向き合う時間はまさに至福。下町ならではの粋な居酒屋文化と、親しみやすくも本格的な料理の数々に心も体も満たされる、素晴らしい昼呑み体験となりました。 #昼呑吾嬬町 #吾嬬町 #下町居酒屋 #昼呑み #本鮪赤身 #もつ煮込み #じゃこ天 #東京大衆酒場

朝7時から営業している大衆居酒屋。店内はカウンター8席に4人テーブル席が3つ。懐メロのMVを流しているので、少しバーの様な雰囲気がある。ここで面白いのは、ドンペリをはじめとしたシャンパンがボトルで1万円〜10万円のものがあるところ。山崎や響等の高級ウイスキーも2万円〜2万5千円で提供している。ビールの種類は多く赤星も当然のように置いている。ハムエッグは神奈川県のブランド玉子の姫様のたまごを使用。黄身は綺麗なオレンジ。和牛辛煮は牛すじが柔らかくて美味しい。青唐ザーサイ冷奴は青唐辛子の辛さが酒のアテに最高。

[今朝の吾嬬町.1] 朝7時から飲める亀戸駅近くの昼呑み吾嬬町へ朝呑みで突撃。 生ビールで喉を潤した後に、男の味(キューリのキューちゃんの辛い版)や名物の煮込みをいただきます。 その後オールドスクール梅干しハイを注文。マドラーの先が梅の花の形をしていて梅干しを潰しやすくしてるのが素敵でした。 お店は7割位の入りで朝呑み需要を感じました。

昼飲みが出来るお店 ですが夕方にやって来ました こちらの和牛辛煮込みが絶品過ぎますね それにタコ刺しの美味いの何のって 酒が進みます そして木くらげの玉子炒めの 美味しさ 口に入れた瞬間からハイ美味い 大満足ですご馳走様でした。

朝7時開店、土曜日7時30分IN 先客さんは夜終わりのお姉さんひとり キンミヤハイに和牛辛煮 ご馳走様でした