【赤坂駅徒歩2分】～古き良き江戸料理、温故知新の技で現代に紡ぐ本格江戸前鮨～
赤坂駅から徒歩2分、都会の喧騒を離れた場所で出会えるのは「鮨 赤酢 はなやま」 200年前の文献を紐解き再現した「江戸料理」と、伝統を受け継ぐ江戸前鮨。 旬の素材を職人が丹精込めて仕上げる鮨には、赤酢を使った独自のシャリが用いられ、魚の旨みを際立たせます。 おまかせや飲み放題付きコースには、オリジナルキャビアを添えた特別プランも用意され、酒との相性も抜群。 しっとりと落ち着いた店内は、二人の時間を優雅に彩り、接待や会食、デートにもふさわしい空間です。 伝統と革新が共存する江戸の美味を、現代に甦らせた温故知新の一軒で、記憶に残るひとときをご堪能ください。
駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ決済可
飲み放題あり
おひとり様OK
オススメ度：97%
赤坂のコスパ優良店
赤坂駅近くのコスパ優良な鮨のお店です。 赤酢の効いた本格的な江戸前鮨とおつまみコースをいただき、満足でした。 この立地とコースのクオリティで飲み放題付きコースで1.1万円で収まるのもありがたすぎます。 お祝いや会食等におすすめです。
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コスパ抜群のはなやまさんに行ってきました。 おつまみとお寿司をいただきながら、飲み放題込みなのが嬉しすぎて、シャンパン、白ワイン、日本酒とたくさんいただきました✨️ 今回特に印象に残ったのは鯨の刺身とトロタク巻かな。カレイの煮付けもふんわりとよく味がしみて美味しかった！ また伺います！
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®️友・あきこさん主催の赤坂の隠れ家 ✨✨鮨 赤酢 はなやま✨✨ お値段もとっても良心的で 美味しいお鮨とお酒がいただけます。 シャンパンからスタートであとは 日本酒を色々いただきました*\(^o^)/* シャンパン あん肝、牡蠣の鼈甲かけ 海鮮ミルフィーユ ブリ、クジラ 中トロ握り アオリイカ コハダ 平貝の磯部焼き 白子 鮪赤身 鯛 ホッキ貝 いくら醤油漬け 穴子 だし巻き卵 蒸し卵 干瓢巻き しじみ味噌汁 アイスクリーム 特に好きだったのは牡蠣の鼈甲かけ ブリ、こはだ、鮪赤身、中トロ、穴子 でした❤️❤️❤️ お酒も美味しく、新しくご一緒させていただいた方々とも楽しくおしゃべりして ステキな会でした❣️ あきこさん、お誘いありがとうございました☆ また連れて行ってください(*☻-☻*) 2025年12月訪問
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お鮨好きの女子会です～♬ 先ずはシャンパンで乾杯♬♬♬ あん肝とべっこあんかけ牡蠣 刺身 鰤 クジラ 握り 中トロ アオリイカ コハダ 平貝 白子の酒蒸し 握り 赤身漬け 真鯛 イクラ 穴子 赤だし だし巻き玉 むし玉子 両方好み 手渡しかんぴょう巻き アイスクリーム お酒はシャンパン 白ワイン 日本酒 飲み放題です お鮨にワインに日本酒抜群にあいます～♬ こちらのコース飲み放題付きで11000円は本当に魅力的!! キリコグラスも素敵自分の好きなの選べます！ カウンター席で大将との会話も楽しく お鮨にツマミ美味しくて楽しい女子会でした～♬ #赤坂 #はなやま #雰囲気良い #キリコグラス #シャンパン
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赤坂で 人気の寿司屋 はなやまさん ちょっと前に 伺いました つまみも充実 にぎりも美味くて そして酒もいろいろ楽しめる コースを堪能できました！ 最後に巻物をトロタク変更 しましたが これはこれでやっぱらはとろける旨さ。 落ち着きのある店内で ゆっくりと楽しめるのも うれしいです スタッフの皆さんも よく見てくれていて 気持ち良い食事ができました
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香ばしい赤酢の香りが広がる、伝統と革新の江戸前鮨
香ばしい赤酢の香りが広がるシャリと、その日最高の魚介が織りなす、これぞ王道の江戸前鮨。古き良き江戸料理の技法を巧みに取り入れた一貫は、口の中で豊かな香りと味わいを奏で、心に残る至福の時間を約束します。
贅を尽くした多彩なコースで味わう至福の宴
大将自慢のコースは、赤酢鮨と江戸料理を組み合わせた贅沢な構成。ネット予約限定のオリジナルキャビア付きや飲み放題プランなど、趣向を凝らした多彩なコースが揃い、料理と酒の妙なる調和を堪能できます。
静寂と温もりが調和する、赤坂の隠れ家空間
落ち着いた灯りに包まれた空間は、大切な二人の時間を優雅に演出。旬の味わいを堪能しながら心地よく過ごせる店内は、接待や会食にも最適。洗練された空間で、記憶に残る素晴らしい時間をお過ごしください。
| 店名 | 鮨 赤酢 はなやま すし あかず はなやま |
|---|---|
| TEL | 050-5462-9427 |
| ジャンル | 寿司 魚介・海鮮料理 |
| 営業時間 | [月〜金・土] 17:00 〜 23:00 L.O. 21:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜15,000円 ランチ：営業時間外 |
| クレジットカード |
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| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ千代田線 ／ 赤坂（東京）駅 徒歩2分（150m） 東京メトロ丸ノ内線 ／ 赤坂見附駅 徒歩3分（190m） 東京メトロ半蔵門線 ／ 永田町駅 徒歩3分（210m） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 20席 （カウンター6席
個室4名様～8名様
テーブル席2名様～4名様 2テーブル） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 （喫煙スペースあり） |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | 03-6277-7727 |
