s.kouno

夜中まで開いている ライオン通り商店街の ラーメン屋さん 激辛が看板メニューですが 辛くないメニューもあるとのことで 夜中の〆をいただきに 注文は魔王麺の青鬼 まぜそばです 出来上がるまで 揚げたてのから揚げを ビールで。 青鬼は着丼 水菜の下に肉味噌 平打ちの もちもち太麺は 弾力もあって 食べ応えがありますね しっかり混ぜ合わせると 醬の風味 1番唐辛子レベルが 低いながら なかなかな辛さ 甘い肉味噌で 程よい具合に。 やっぱりドリンク推奨ですね 人気メニューは 絶品担々麺と餃子の様子 また次回です

高松にて 高知のカツオが恋しくなった時に 明神丸があります 藁焼きの 芳しい香りを 欲するんですよね 今回は タレたたきに ハランボ塩焼き 土佐巻きに 土佐和牛の炙り寿司 カツオつみれと青さの味噌汁。 お通しはめかぶ。 酒は 酔鯨の大吟醸に 南の本醸造。 今日1番は ハランボ塩焼き 弾力香りということないですね 和牛の炙りも うまみを感じるいい一品 安定の土佐巻きも やっぱり美味しい 〆の味噌汁は レアなカツオツミレが うまいです。 酒にも良くあい 藁で焼く香りが 店内に満ちていて 高知にいるかのような 雰囲気を味わえますね 高知のカツオ好きとしては 個人的に高松で食べられて 大満足です。 酔鯨の夏酒の大吟醸も 大満足でした。

高松市 三越裏の路地中 煎茶喫茶のシズクさんが 新しくオープン こじんまりとしつつも高い天井の 開放的な空間 ジヨージナカシマデザインの家具の どっしりとした重厚感 落ち着きます 取り扱うお茶は 四国各地のお茶 生産量は少ないものの 四国では多くのお茶が栽培されていて それらを楽しめます メニューはセットの一点。 お茶とその日の和菓子を選びます 今回は 石鎚黒茶 に雪平 酸味のあるという 石鎚黒茶は 使うお湯の柔らかさもあって 滑らかで美味しく 独特の風味が楽しめました 柔らかな雪平は 上品な甘さ 黒胡麻の粒の味わいを ダイレクトに感じる シンプルさ お茶は二煎目をいただき また違った味わいを 楽しめました お土産に同じく 後発酵茶の碁石茶の パックを購入です こちらは高知のお茶 楽しみです そしてやはり ジョージナカシマの家具 座りごごちがいいんですよね

高松市郊外 端岡駅近い人気店 うどん一福さんで モーニングうどんです 今回は ひやかけ一玉 サイドは スジのおでんに 半熟卵天 おでんの味噌は 甘いかと思いきや どちらかといえばからめの大人風味 スジが程よく ここのは好物の一つです ひやかけの出汁は キリッとしっかりいりこ系 ネギ、おろしが合いますね。 うどんは 弾力もありつつソフトな感じもあり もはや自動的に食べられるような 絶妙なかたさです 忙しいながらのお店の雰囲気 店員さんの連携など 気持ちよく うどんを楽しめるお店です