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DURAMENTEI

最寄駅
亀戸駅 徒歩8分
ジャンル
ラーメン
予算
〜2,000円
〜2,000円
定休日
毎週火曜日
  • ラーメン好き人気店
  • 40件の口コミ
  • 349人が行きたい
お店情報をみる
070-3193-7770

透き通る旨味、ワンタンの贅沢共演が味わえるラーメンスポット

鶏と魚介の旨味が重なり合う透明感あるスープに、三河屋製麺の全粒粉入り細ストレート麺がよく絡みます。主役となるワンタンはプリッとした海老とぎっしり詰まった肉の2種が味わえ、どちらも極上の風味と食感。大判で柔らかいチャーシューや絶妙な味付けのメンマなど、具材一つ一つが調和し、一杯のラーメンとして完成度の高さを感じさせます。白醤油・黒醤油を選べる支那そばが基本で、特に白はコク深いながらもキレがあり、後を引く美味しさ。亀戸のラーメン激戦区に誕生し、夫婦で切り盛りする温かな雰囲気も魅力。カウンターのみ7席と小さなお店ですが、一杯の満足感は特筆ものです。駅からはやや距離がありますが、行列覚悟でも訪れたくなる名店です。

口コミ(40)

オススメ度：92%

行った
38人
オススメ度
Excellent 28 / Good 10 / Average 0
  • Kazuhiko Shinkai
    • ラーメン
    • 丼もの
    • 海鮮料理
    1000投稿

    Kazuhiko Shinkai

    excellent

    今週月曜の1杯、亀戸の『DURAMENTEI』で限定のつけそば♪2軒目にこちらへ。 小麦香るツルシコなやや平打ちな麺に煮干しや節系を効かせたつけ汁がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)qゆず胡椒も良いアクセントになります♪ つけ汁側に海老と肉ワンタンが2個ずつ入っていてボリューム感もあります。 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

  • Yasuaki Abe
    • ラーメン
    • 居酒屋
    • ビール
    1000投稿

    Yasuaki Abe

    excellent

    肉ワンタンメン(白)¥1,240- 名店『八雲』ご出身の激ウマ清湯醤油ラーメン！ 余韻はすっきりしているのに旨味が溢れる、 こっさりしたスープがとても特徴的でした。 しなやかで香ばしい細麺もとってもおいしい！ 三河屋製麺。 長さがあって啜るとほどよくスープを持ち上げてくれます。 小さくて皮が長めなワンタンも最高◎ 八雲で食べた味、ほぼそのまま。 しっかり練られて粘りのある豚肉と香味野菜。うまい。 スープは後を引くMIX系の清湯。 茨城県竜ヶ崎市、清原醤油醸造所の白醤油を使っているそう。 魚介が強めに感じました。 薄切りのチャーシュー、メンマもおいしくいただきました。 清潔感のある店内で、気持ちよく食事ができました。 ごちそうさまでした！

  • Kazuhiko Shinkai
    • ラーメン
    • 丼もの
    • 海鮮料理
    1000投稿

    Kazuhiko Shinkai

    excellent

    先週木曜の1杯、亀戸の『DURAMENTEI』で限定の蛤と煮干しのつけ麺♪2軒目に気になる限定を求めてこちらへ。 最初に煮干しが来て後から蛤が追いかけてくる厚みのあるつけ汁に啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)qこちらもうまいなぁ。 ネギが良いアクセントになります♪ 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

  • Kazuhiko Shinkai
    • ラーメン
    • 丼もの
    • 海鮮料理
    1000投稿

    Kazuhiko Shinkai

    good

    今週木曜の1杯、亀戸の『DURAMENTEI』で限定の担々麺♪2軒目にこちらへ。 魚介ベースのスープにラー油の辛味がしっかりと効いたスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q ラー油がしっかり効いていて辛味もありますが旨味もあって啜ってしまいます。 青菜が良いアクセントになります。 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

  • K.Matsumoto
    • ラーメン
    • うなぎ
    • 寿司
    1000投稿

    K.Matsumoto

    good

    星2〜3で迷いました 二種ワンタン白(1300円) 週末だと綺麗に回転してる感じで待ち0でした。 印象としてはスープ屋さんですね スープは魚介出汁がしっかりかつ優しく効いたもので白醤油の甘みがほんのり乗ってハイクオリティ 麺は厨房に〜(隠れてた)屋製麺の麺箱がありましたが三河屋かな？細麺全粒でしたがコシはあるものの極平均的な麺。後半小麦が溶けたしスープの味を結構ぼかしてしまう感じだったのが残念 エビワンタンはつなぎ無しのギシギシでエビの味がしっかりしており、とても良かったです 肉ワンタンはミートボールみたいな感じで微妙 その他のトッピングは平均点 減点ポイントが一つ2つ減れば星3付けてたかなという印象ですが同系では小池グループに軍配かなと感じました

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    DURAMENTEIの店舗情報

    基本情報

    店名 DURAMENTEI ドゥラメンテイ
    TEL 070-3193-7770
    ジャンル

    ラーメン

    営業時間

    [日・月・水〜金・土] 11:00 〜 15:00 [水・金・土] 17:00 〜 20:30

    定休日
    毎週火曜日
    予算
    ランチ ランチ：〜2,000円
    ディナー ディナー：〜2,000円

    住所

    住所
    東京都江東区亀戸３-４５-１５ 鈴木ビル １F 大きな地図をみる
    アクセス

    ■駅からのアクセス JR中央・総武線 ／ 亀戸駅 徒歩8分（610m） JR中央・総武線 ／ 錦糸町駅 徒歩12分（890m） 東武亀戸線 ／ 小村井駅 徒歩15分（1.1km）

    サービス・設備などの情報

    Instagram https://www.instagram.com/duramentei_kameido/
    X(Twitter) https://x.com/DRamentei
    利用シーン
    ランチ ディナー ご飯 おしゃれなランチ

    更新情報

    最初の口コミ
    Keisuke.S
    最新の口コミ
    Kazuhiko Shinkai
    最終更新

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