香り立つ全粒粉麺と柔らかチャーシューが魅力の、醤油香るつけ麺と中華そば
麺のコシと小麦の香りが引き立つ全粒粉麺を、まず塩で味わうのが楽しい特徴的なお店。つけ汁は鶏や鴨の旨味がじんわり広がる醤油ベースで、後味はすっきり。特製メニューでは柔らかな数種類のチャーシューや半熟の味玉も絶品と評判です。中華そばも和風テイストで出汁感たっぷり。お店には電子レンジがありスープの温め直しができるなど、細やかな店主の心遣いも好評。昼時や週末は行列も見られ、多くの方が再訪するラーメン店です。
香り立つ全粒粉麺と柔らかチャーシューが魅力の、醤油香るつけ麺と中華そば
麺のコシと小麦の香りが引き立つ全粒粉麺を、まず塩で味わうのが楽しい特徴的なお店。つけ汁は鶏や鴨の旨味がじんわり広がる醤油ベースで、後味はすっきり。特製メニューでは柔らかな数種類のチャーシューや半熟の味玉も絶品と評判です。中華そばも和風テイストで出汁感たっぷり。お店には電子レンジがありスープの温め直しができるなど、細やかな店主の心遣いも好評。昼時や週末は行列も見られ、多くの方が再訪するラーメン店です。