アメ横ホルモン611

久々の上野のみ。 お店決まってない、どっか入れるかねぇ。。何て軽い気持ちで行ったらそうは問屋が卸さなかった、激混み上野 そんななか、ちょーど空いた席に幸運にも通りかかった私たち。すかさずピットイン 　今日は12月なのに外のみが心地良いね。 　ホルモンのお店 まずはで乾杯 　すぐメニューからかちわりきゅうり そしておすすめのミックスホルモン。もつ煮。 だし巻き玉子。あれ？一番に頼んだのに来ない。。オーダー入ってなかったぁ。。 お皿はブラスチック。お豆腐入ってるやつみたーい 　ホルモンも美味しい。 やっときただし巻き玉子美味しかったぁ。。

２軒目でアメ横ホルモンへ ホルモン刺し、ミックスホルモン、生ビール

アメ横でホルモン♩ 昼飲みー！ 鮮度抜群の朝挽きホルモンが楽しめるお店！ ・頼んだもの フード ・ミックスホルモン（赤） ・ミックスホルモン（白） ・ホルモン刺し ドリンク ・ホッピー まずはホッピーで乾杯♩ ミックスホルモン赤は内臓系！ 甘辛のタレが美味しい〜 ミックスホルモン白は肉系！塩味♩ 白はカシラやタンなどの肉肉しい部分をごま油塩とレモンでさっぱりと。 ホルモン刺しはいい食感 さっぱり美味しいー！ 容器がプラスチックで可愛いかった♡

京成上野駅からすぐ、アメ横内にあるホルモン焼き。 開拓しようと初めて入りました。 食べ比べしようと、名物のミックスホルモン赤と白を小で。タン・ハラミ・かしら・シロ・テッポー・レバー・キクアブラ・トントロ・フワ・ミノ、このいずれかが入っているのかな？はっきりわからなくとも、食べるたびに違う部位を楽しめるのが良い。好みは赤かな。確か、こっちが内蔵系。 ちょうどよく焼いて持ってきてくれるのも嬉しい。ブランケット出してくれたり、こちらが呼ぶ前に気づいてオーダー来てくれたり居心地の良いお店でした。次は大で赤と白を。 #東京 #御徒町 #上野 #京成上野 #アメ横 #ホルモン #ホルモン焼き #居酒屋

アメ横ホルモン611@上野アメ横！ 大統領本店、文楽、ほていちゃん、昇龍の集まる一角にできた新店！ いわゆる西成スタイルのホルモン店の登場である。 オーナーは某焼肉店のご出身で、食肉市場から毎日仕入れる朝挽きの新鮮ホルモンをウリにしている。 早速ホッピー450円を注文！ プラス50円で中の焼酎をビッグマンから金宮に変更できる。 ミックスホルモンの赤と白をそれぞれ注文してみる。 赤は内臓系の甘辛いタレ味。 白は肉系の塩味。 まずは赤！ シロ、フワ、キクアブラなどの内臓系のワンサカ祭り！ キクアブラって、肛門近くの脂身だと長年信じて疑わなかったが、小腸の脂身で菊の花のように開くからキクアブラなんだって！ 白はカシラやタンなどの肉肉しい部分をごま油塩とレモンでさっぱりと。 ホルモン刺しもおろしポン酢のみでも臭みなし。 白いプラスチック容器で出てくる西成スタイルが東京でも増えつつある。 プラスチックゴミを極力減らす昨今の情勢に逆行するが、使い捨てが一番衛生的であるというジレンマで夜も眠れない。