カラシビカレー鬼金棒

大行列の鬼金棒の横に系列店のカラシビカレー。こちらは並びなく入れて先輩に連れてきてもらい初訪問。カラシビカレーヌードル850円と半飯100円。カラシビはノーマル。スープカレーっぽくスパイス感じる。具は角煮だけ。締めに半飯ぶち込んでカレーライスとして。ランチとして結構あり。

神田ー。 カラシビカレー鬼金棒。 鬼金棒のとなりです。 キャッシュレス専用。 摩訶不思議なインド、シタール的な音楽。 鬼金棒の太鼓BGMも似たようなもんか。 コンセプト重視！ 鬼カラシビカレー（1100円） 辛さ増し、シビレ普通で。 着カレー。 シャバ系のスパイスカレーにライス、上にキーマ。 トロ肉、ヤングコーン、パクチーといった本家を思わせるトッピング陣。マニア心をくすぐります。 これに加えナッツ、そして各種スパイス、辛さの調整はなんでしょうね？ さりげないカラシビさ（ラーメンほど辛くはないです）とカレーならではのうまさを堪能。 ナマステ、カラシビスピリットでがんばります。

「カラシビカレー鬼金棒」は、東京・神田にあるラーメン店「カラシビ味噌らー麺鬼金棒」の新業態として誕生したカレー専門店です。2022年8月にオープンし、ラーメンで培った唐辛子の「カラさ」と山椒の「シビれ」を融合させた「カラシビ」のコンセプトをそのままカレーに応用しています。メニューは、鶏・豚・貝から取った旨味たっぷりの出汁に、6時間炒めた玉ねぎと12種以上のスパイスを合わせたスープカレーと、八丁味噌のコクが効いたキーマカレーをベースに、辛さ・痺れをそれぞれ5段階から自由に選べる仕組みが特徴です。主なメニューには「カラシビカレー」や、角煮やゆで卵が乗った「鬼金棒カラシビカレー」などがあり、ライスまたはヌードルから選択可能。トッピングも揚げポテトやパクチー、アチャール類など豊富で、味変も楽しめます。店舗はカウンター8席と小規模ながら、キャッシュレス決済に対応しており、テイクアウトやデリバリーも可能。辛さと痺れを愛する人には必訪の新感覚カレー店です。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 カラシビ味噌ラーメン鬼金棒本店の隣にあるお店。 名前の通り鬼金棒が手がけるカレーのお店なのでしょう。 「ゆずラボ」に行くか悩みに悩んでこちらにしました。 結果あまりない感じの麺ですごく美味しかったです。 なんというかお皿全体でバランスが良かったです。 余談ですが隣の鬼金棒はほぼ外国の方で長蛇の列でした。 【メニュー/金額】 カラシビカレーヌードル 850円 【スープ】 スープと言うほどしっかり量はありませんか、なかなか本格的で美味しい。 【麺】 細麺ストレート。パツパツ過ぎす麺も良いです。 太麺でも良さそう。 【具材】 チャーシュー └角煮みたいな感じでこれがとっても美味しい。 ずっと行っていないので分かりませんか鬼金棒と同じかな？ 玉ねぎ＆ミニトマトアチャール └ちなみにアチャールとはお漬物のこと。酸味があってカレーによくあいます。特に玉ねぎはもっと欲しかった。 ヤングコーン └鬼金棒もこれ乗ってます。 青ネギ └一応ラーメンだからね、青ネギ。あってもいいけどなくていいと思った。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

そばとカレーはセットという根っからの庶民派なので、神田やぶそばのあとは、神田カレー。 最近はスパイスカレーが流行りらしいが、花山椒も確かにスパイスの一つだ。 最近は辛すぎるものはお腹が痛くなるので、辛さ普通の痺れマシで注文。思ったより山椒が効いていて舌がヒリヒリして、心地よい。 今後、自宅でカレーを食べるときには、花山椒マストだな。 昨今の物価高の中で、800円というお値段も嬉しい。 隣の同名のラーメン店は 外に行列ができるほどでしたが、こちらは私の他に一組しかおらず、その点でも高評価。 #麻が旨いスパイスカレー