らーめん藁

国道1号線沿い、辻堂エリアにあるラーメン店は、塩ラーメンの名店で修行を積んだ店主が営む注目の一軒。クリアで奥深い飲み口の鶏・鴨・豚をベースにしたスープが特徴で、炙った豚としっとり柔らかな鶏の2種チャーシューが堪能できます。麺はツルツルとしたストレート平打ちで、独特ののどごしと食感。塩・醤油ともにバランス良く、看板の特製ラーメンは味玉が2種入り（塩＆醤油味の半玉ずつ）で比べる楽しさも。清潔感ある店内と盛り付けの美しさも高評価で、駅からは距離があるものの駐車場が完備され車での訪問も便利です。昆布水つけ麺や鶏チャーシュー丼などサイドメニューも充実し、湘南新味覚としてリピーター多数。TRY新店大賞受賞経験も納得の一杯を味わえます。