魚の花

中目黒の他の飲食店の店主さんにおすすめのお店として教えていただきました！ Rettyでまだ人気店認定されてないなんてビックリ！ ここは新鮮な海の幸とイタリアンを融合したオシャレ居酒屋。 一品一品が趣向を凝らしたもので、出てきた瞬間からワクワクさせてくれます。 そして食材も確実に新鮮なものを提供してくださいます。 事前にチェックした際になかったメニューもあり、何回行っても楽しめそう。 プリプリを通り越してぶりんぶりんのえびの踊り食いは必食です！ 締めはパスタをぜひ。

【中目黒、活け車海老が絶品の和食とイタリアンの融合店】 中目黒山手通りの裏道にある隠れ家居酒屋。 コース利用で再訪しました。 飲み放題ドリンクは特にサワーやハイ系がいい感じ。 前回同様2階の座敷を使わせてもらいました。 ●グリーンサラダ 水菜と揚げワンタン？の乗ったパリパリサラダ。 ドレッシングがめちゃ旨です。 普通に来てもお通しで出てくるメニュー。 ●燻製鯖とじゃがいも 燻製鯖の風味が効いててとってもスモーキー。 程よい粗さでちゃんとじゃがいも感が味わえる。 ●お刺身の盛り合わせ 2人前なのに盛り付けがとっても豪勢でびっくり。 氷が敷いてあるので鮮度も保たれる。 すこし甘めの醤油でそこも良かった。 ●踊る車えび こちらのお店の名物メニュー。 捌きたての車海老はまだ動いてるレベルで新鮮。 食べたときの身の締まり具合が最高です。 甘さも噛むほどにあって美味しい。 残ったカシラの部分は揚げてくれます。 軽く味噌も残っててこれもなかなか旨い。 ●ネギトロ海苔巻き（別注） たっぷりのネギトロにとびっこがトッピング。 海苔で巻いたりそのまま食べたり。 ●とうもろこしの唐揚げ バター醤油の濃厚ソースが堪らない。 ●モツの肉豆腐 ほろほろに煮込まれたモツが旨い。 ●丸鶏ロースト コースのために仕上げられたメニューらしい。 2時間かけてじっくり焼き上げた鶏肉。 パリッと仕上がった皮、びっくりするお肉の柔らかさ。 ●アマトリチャーナ 初めて食べるこちらのパスタ。 和食とイタリアン融合したメニュー構成されてなので、 ずっと気になってました。 前回は海鮮丼でコースの締めでしたが、 今回はパスタが登場。 トマトと玉ねぎの甘さが引き立ってて美味しい。 他のレビューを見る限りパスタのレパートリーもすごい。 他のパスタも食べてみたい。 アラカルトよりコースの方がおすすめ。 毎回来るたびに定番メニュー以外は変わるのが嬉しい。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #和食 #居酒屋 #イタリアン #魚の花 #豪腕 #生き車海老 #隠れ家居酒屋 #座敷あり

中目黒の住宅街にひっそりと佇むうのはな（魚の花）。 初めて訪れましたが、これは隠しておきたくなるようなお店です。 何を食べても「ちゃんと美味しい」。 意外とできてるお店が少ないので素晴らしいですし、特筆すべきはそのメニュー構成。 和と洋が絶妙に組み合わさっています。 居酒屋のようなメニューの中にイタリアンだったり、ビストロ料理だったりと。 その日の気分に合わせて和洋折衷で食べたいものを選べる感が良いです。 お刺身の盛り合わせから始まり、海鮮料理を食べ、肉料理、締めのパスタ、デザートと。 ジャンルを超えているのに、食べたくなるようなまとまりがあり、その日のメニューもあるので飽きがこなそう。 中目黒に大人の隠れ家的なお店がありました。 ノンジャンル的なので、一緒に行く人も選ばず、毎日通ってもその日の気分で楽しめるのが良いです。 うのはな 東京都目黒区青葉台1-25-10 バウ青葉台 1F #和食とイタリアン #創作料理 #中目黒グルメ

✔︎立地も料理も間違いなくおしゃれ ✔︎少し路地に入る感じもナイス ✔︎それに合わせてお酒メニューもおしゃれ ✔︎当然ながら写真映えする料理たち ✔︎味ももちろん申し分なし #おしゃれ居酒屋

【中目黒、活け車海老が絶品の和食とイタリアンの融合店】 中目黒山手通りの裏道にある隠れ家居酒屋。 以前できたばかりの時にも訪問してましたが、 今回はコース利用で再訪しました。 予約の対応がとっても好感が持てました。 今回は飲み放題付きでお願いしました。 ドリンクも結構充実、特にサワーやハイ系がいい感じ。 ●グリーンサラダ 水菜と揚げワンタン？の乗ったパリパリサラダ。 ドレッシングがめちゃ旨です。 普通に来てもお通しで出てくるメニュー。 ●燻製鯖とじゃがいも 燻製鯖の風味が効いててとってもスモーキー。 程よい粗さでちゃんとじゃがいも感が味わえる。 ●お刺身の盛り合わせ 2人前なのに盛り付けがとっても豪勢でびっくり。 氷が敷いてあるので鮮度も保たれる。 すこし甘めの醤油でそこも良かった。 ●踊る車えび こちらのお店の名物メニュー。 捌きたての車海老はまだ動いてるレベルで新鮮。 食べたときの身の締まり具合が最高です。 甘さも噛むほどにあって美味しい。 残ったカシラの部分は揚げてくれます。 軽く味噌も残っててこれもなかなか旨い。 ●ネギトロ海苔巻き たっぷりのネギトロにとびっこがトッピング。 海苔で巻いたりそのまま食べたり。 ●甘酢あんの唐揚げ 丸々としたフォルムの唐揚げ。 甘酢あんがかかってるので思いの外さっぱり。 サクサクというよりはジューシーって感じ。 ●ハマグリと大根のおでん とろろ昆布がたっぷり大根にかかってる。 大根は味がものすごく染みててびっくりなレベル。 ちょっとしょっぱめに感じますが、 居酒屋ですしお酒が進む味です。 ●銀だらの焼き物 銀だらは脂がとっても乗っててほんと絶品。 旨みが凝縮されてる感じでこの一品が今日のベスト。 皮目もカリカリに焼き上げられてる。 ●海鮮いくら丼 魚をたたき仕立てにしてたっぷりのいくらと。 仕上げに温玉とネギ。 もう絶対旨いやつでしかないメニュー。 海苔を別注して巻いて食べても美味かった。 満足度高い締めご飯で最高すぎました。 ●締めのお味噌汁 車海老で撮ったと思われる出汁で仕上がってる。 海老と味噌の混ざった風味が美味しい。 店員さんも程よい距離感とサービスでいい。 今日は2階の座敷を使わせてもらいましたが、 なかなかの隠れ家感で面白かった。 アラカルトよりコースの方がおすすめかも。 今回もパスタ食べれずだったので次回は食べてみたい。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #和食 #居酒屋 #イタリアン #魚の花 #豪腕 #生き車海老 #隠れ家居酒屋 #座敷あり #海鮮が美味しい