今週火曜の1杯、亀戸の『しののめヌードル』で醤油らーめんを手揉み麺で♪ランチにこちらへ。 動物系と魚介系のバランスの良いスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(^^)qほんのりの背脂も良い塩梅です。 燻製チャーシューがこれまた絶品♪今年は土日で提供のくるみダレせいろ食べたいな。 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
写真と本文をすべて表示食材の個性が際立つ、技と工夫の詰まった麺料理が魅力のラーメン店
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
オススメ度:96%
今週火曜の1杯、亀戸の『しののめヌードル』で醤油らーめんを手揉み麺で♪ランチにこちらへ。 動物系と魚介系のバランスの良いスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(^^)qほんのりの背脂も良い塩梅です。 燻製チャーシューがこれまた絶品♪今年は土日で提供のくるみダレせいろ食べたいな。 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
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亀戸 無化調スープの正統派な中華そば。手もみ麺変更可能
個人的評価 10中6 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ 課題点のお店のひとつ。やっと行けました。 この周辺はプチラーメン激戦区です。結構やばい。 お店も綺麗で店員さんの雰囲気も良かったです。 【メニュー/金額】 醤油ラーメン 1150円 【スープ】 無化調清湯スープ。 鶏と乾物の優しいスープ。ほんのり浮いている背脂もいい感じでした。 【麺】 自家製麺。中太平打ち手もみ麺。 細麺?と手もみ麺から選べます。手もみ麺は柔らかい感じで他にない食感。細麺も食べて見たかったです。 【具材】 チャーシュー └しっとりしたチャーシュー。とても美味しい。 ネギ、めんま、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
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今週火曜の1杯、亀戸の『しののめヌードル』で限定の鶏と豚のつけ麺♪気になる限定求めて2軒目にこちらへ。 動物系ベースに酸味と胡椒のアクセントが効いたつけ汁にハリのあるモッチリとした麺がよく絡みうまい(^^)q 麺もつけ汁もハイレベルであっという間に完食♪並だと足りないかも。 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
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本日13時頃に訪問!(^^) 御初なので、塩らーめんと赤星を! 麺の種類を聞かれた、好みの手もみ麺と答えてしまったが、塩ならば通常の方が良いと1分後に反省しちゃいました スープのお味は、すっきりあっさりで予想通りで美味しかったですね! 麺は、“時間が経つと、やっぱりか “ って感じで柔らかくなってしまいますよね オーダーした私のミスですね! 又、行きますので、ご夫婦なのかなぁ?、よろしくお願いします
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今週水曜の1杯、亀戸の『しののめヌードル』で塩らーめんに実山椒つくねTP♪ランチにこちらへ。 鶏や乾物系といったバランスの良い厚みのあるスープにモッチリとしたストレート麺がよく絡みうまい(^^)q塩は久しぶりだったけどこれうまいなぁ。 個人的に外せないつくねも絶品♪ 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
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| 店名 | しののめヌードル しののめぬーどる |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [全日] 10:00 〜 17:00 L.O. 16:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 | ディナー:〜2,000円 ランチ:〜2,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR中央・総武線 / 亀戸駅 徒歩8分(640m) JR中央・総武線 / 錦糸町駅 徒歩11分(840m) 東京メトロ半蔵門線 / 押上駅 徒歩15分(1.1km) |
| 貸切 | 不可 |
|---|
| https://www.instagram.com/shinonome_noodle/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/shinonomenoodle |
| 利用シーン |