allée

表参道駅A3出口からすぐ 路地裏にあるカフェ【allee表参道（アレ）】さんへ カウンター4席テーブル席3席とこじんまりしてる店内 カウンター席はまるでBARのようなパティスリー メニューは入り口のショーケースに並んでるケーキ・焼菓子・そしてメニュー表のバスクチーズケーキが5種にプリンなどが提供されてます いただいたのはこちら ✔︎アールグレイのバスクチーズケーキ ¥840 ✔︎カフェオレ ¥860 トロッとしたバスチーではなくしっとり系のバスチー 食べるとふわっと香るアールグレイの香りが良いですね 真っ黒な表面はほんのり苦めで甘さも感じられるバスチーとは合う 全体的にチーズ感があり甘さよりさっぱりしたバスチーに感じました 1カットは大きく食べ応えあるバスクチーズケーキでした ごちそうさまでした♪♪♪

表参道の閑静な一角に佇むカフェ。 都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた空間が魅力で、すっきりと洗練されたインテリアは、表参道らしいセンスの良さを感じさせつつ、初めて訪れる人でも肩の力を抜いて過ごせる雰囲気があります。 今回はコールドブリューコーヒーを注文。 長時間かけて丁寧に抽出されることで、雑味がなく澄んだ味わいが際立ち、果実を思わせるほのかな酸味と柔らかな甘みが広がり、後味は驚くほど軽やか。 それでいて香り高いコクもあり、じっくりと余韻を楽しめる一杯です。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

2022年表参道駅裏手徒歩1分程度の場所にオープンした「allée（アレ）」。 トーンを落としたモダンインテリアの内装で、スペシャリティ珈琲等と主にスイーツを楽しむ大人向けの空間。 この日は8月の平日のランチの時間帯。並ばず即入店。順番呼び出しアプリもあったので休日はかなりの待ち時間を要するのだろう。 メニューのトップにはクレープの記載があるが、一番人気はバスク風チーズケーキ。 表面の焦げ目の苦みは控えめに、全体はずっしりとチーズケーキらしい重量感に内部は、柔らかめ。酸味も少なくややさっぱりの乳味だった。 ショートケーキは桃。フレッシュな桃の甘さを打ち消さないようにクリームは酸味を活かしたフロマージュブランを使用。クリームとミックスしても桃の甘みと水分が感じられる。 ジェノワーズはキルシュのシロップを使用し、キレと香りを付与。最後までピーチの印象が消えることがなかった。 ラインナップは比較的ベーシック。シンプルスイーツの力が感じられるカフェ空間だろう。 #表参道オススメカフェ #表参道オススメスイーツ

優雅な1人タイムができるおしゃれカフェ！ 通院の度に気になっていたところへ。 平日12:00先客なし 12:30頃から続々と入店あり おひとり様、友だち、カップル…と様々。 カウンター4席 窓際1人席×1 4名テーブル×2 思っていたよりもこぢんまりした店内だから、 混雑時は1時間くらいの時間制限みたい。 ◎燻製はちみつのバスクチーズケーキ eat in 820 / take out 760 外はよく焦げているけれど、香りはしない 中はふわほろしっとり甘さ控えめで好み ◎睡蓮 ハーブティー ローズヒップ、レモングラスを軸に、いろいろなハーブがブレンドされたすっきり系 色がかわいい ・ワンドリンク制 ・入り口で先会計 ・交通系、QR可 表参道おしゃれ価格ではあるけど、 固めプリン＋アイスも気になった

Instagramで気になっていたお店、いつも並んでいて今回は早めに行ったらすんなり入れました。 店内はテーブルとカウンター席があって狭めではあるものの、お洒落な空間になっています。 またショーケースには美味しそうなケーキやスコーンなどの焼き菓子があります。 ワンドリンク制とのことだったのでバスクチーズケーキとミルクブリューを注文。 外側固め、中はしっとりやわらかなチーズケーキ。 チーズケーキだけどチーズケーキのあの酸味はあまりなくてどちらかというと蜂蜜の味の方が濃厚で優しい甘さ。 燻製もそこまで強くはなくてほんのり程度で美味しい。 ミルクブリューも飲みやすくて美味しかったです。 使われてるカトラリーが高級感演出してて素敵でした。 次はクレープを食べたいです。