写真は「醤油らぁ麺大盛り(＋サービスでワンタン1つ) ラーメンってやっぱりスープの一口目のインパクトは大事だと思うんです 申し分なかったと思います 鶏と昆布の土台のスープに小麦感たっぷりの細麺ストレートがよく合っていたと感じました 店内はMAX8人と小ぢんまりした店内でしたが、だからこそお客さんの反応もダイレクトに伝わる感じで、そんな店内の雰囲気も好ましく思いました ラストの15:00の回だったので(？)ワンタンサービスを付けてくれたのかな？？と思いますが、ワンタンもとても美味しかったです( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
不明
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
予約争奪戦必至、和と洋が融合した極上クリアスープの芸術ラーメン
完全予約制でゆったりと訪問できるラーメン店。スープは幻の地鶏「天草大王」や厳選された食材を使用し、黄金色に澄んだ美しさと重厚な旨味が自慢。醤油はキレとまろやかさを両立し、ブラウンマッシュルームの鶏油が加わり深いコクを生み出します。塩ラーメンには宍道湖産しじみや藻塩が用いられ、柚子の爽やかさもアクセント。細ストレートや中加水のもっちり麺に、低温調理の豚・鶏チャーシュー、ワンタン、フライドエノキ、ムース状のエスプーマなど、こだわりの具材が彩りと味わいを広げます。洗練された接客とともに、食べ進めるごとに変化するスープと香り、旬の限定メニューも好評です。価格はやや高めですが、一杯に込められた技術と食体験は「また来たい」と思わせる魅力です。
口コミ(74)
オススメ度：97%
ブレビーー！！！！ 前回食べた時の印象が強すぎて またもオーダーしてしまった 豚骨ジェノベーゼ！ 最高…美味い！ ご馳走様でした
なんとプレビと麺屋周郷のスペシャルコラボ！ なんとかチケットゲットして訪問。 結論、美味いー！！！ 麺は塩だけでも美味いし つけ汁はさすが周郷、濃厚魚介豚骨。 美味すぎた。 ついでにローストビーフ丼も頂き大満足。 ご馳走様でした
たまたま直近で予約枠が空いてたので行ってきました。 予約制なので待ち時間ほぼ無く案内されますが、 先に食券買う→一旦外に出でちょっと待つ→名前を呼ばれて席を案内されるいう流れ。呼ばれて席を案内されるとコートを脱ぐ間も無く私が座るよりも先にラーメンも着丼。 荷物置いたりして写真撮ったりしてると麺がのびちゃうからかなり焦った。。もう少しだけ余裕があるといいな。 食べる時も落ち着かなかった。。 ラーメンスープは乾物の出汁を感じる優しいお味。 いい意味で甘みを感じる。これだけ美味しい出汁なのでもうちょっと味薄いと嬉しい。スープ飲み干したい。 でも醤油が強くて最後まで飲めなかった。 今度はバジル塩ラーメン食べたいけど予約が取れたらまたお邪魔したいなと思いました！
ブレビ！！ 黒トリュフまぜそば、美味いー！！ 濃厚、芳醇。 パスタに近いかな？笑 他の麺とご飯も。 最高！ ご馳走様でした
Ramen Break Beatsの店舗情報
基本情報
| 店名 | Ramen Break Beats ラーメンブレイク ビーツ |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [日・火〜金・土・祝] 11:30 〜 14:30 17:30 〜 20:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜2,000円  ランチ：〜2,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東急東横線 ／ 祐天寺駅 徒歩13分（970m） 東京メトロ日比谷線 ／ 中目黒駅 徒歩15分（1.2km） |
座席情報
| 座席 | 8席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （カウンター席のみ8席） |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
サービス・設備などの情報
更新情報
- 最初の口コミ
- Akira Okawa
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- Shogo Kawano
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