10回目を迎えた、川越コーヒーフェスティバル。 その主催者である、 Kaya Takatsunaさんが経営するのが、 カフェ・パトリシアです。 そしてフェスではフードとして、 特製ビーフストロガノフを用意していました。 このビーフストロガノフ、 ひとくち食べて感じた事は、クオリティの高さです。 何と言っても歯応えを残しつつ、 ここまで肉をトロツトロにするのが凄いですね。 当然、旨味だってのりのり。 またクリームを使うので、 デミグラスソースの酸味も、カドが取れてマイルド。 ここがハヤシライスとの大きな違いです。 でも、どこか女性的な感じがするのは、 Kayaさんらしいですね(^^) とは言え最初は、お値段1500円は強気かな? と、思ったものです。 しかし美味しいうえに、 ここまでビーフが投入されていれば、それも納得。 なかなかお店には行けないのですが、 アウトドアで、パトリシアを堪能させて頂きました。 また気品が漂うスイーツも好評。 写真のスイーツとチャウダーは2022年のものですが、 参考までにアップしてみました。 どちらも美味しかったですよ(^^) それにしても、 いつの間にか10回目とは早いものですね。 でも、ここに来ると仲間と会えるし、 今では年間スケジュールになってしまいました。 おじゃましました、また次回が楽しみです(^^) #10回目を迎えた川越コーヒーフェスティバル #主催者はトップユーザー、Kaya、Takatsunaさん #パトリシアはKayaさんが経営 #料理もスイーツも繊細でクオリティが高い #接客が素晴らしい
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
おひとり様OK
こだわりコーヒーと多彩な軽食を楽しめる、心ほどける隠れ家カフェ
地元で愛されるカフェは、五感をくすぐる本格コーヒーと、季節・日ごとに表情を変える手作りランチやスイーツが魅力。素材に配慮したクッキーや、スパイスやハーブの香るヘルシーなトルコプレートなど、カフェならではの創意あふれるメニューが揃います。レモンコーヒーやパスタ、グルテンフリークッキーなど、ちょっとした驚きや新しさも楽しめるのが特徴。開放的なテラス席、シンプルな木調のインテリア、程よい距離感のテーブル配置が居心地の良さを引き立てています。アコースティックライブといったイベントを催すこともあり、いつ訪れても新鮮な体験が待っています。アクセスは少し不便ながら、ゆったりと過ごせる空間、感じの良いスタッフ、美味しいコーヒーと料理に心がほぐれるカフェです。


























