手打蕎麦ゆき庵 東京蕎麦 NO.327 … 上野からアメ横を抜けて仲御徒町の路地裏にあるお店。ビルの地下1階、外観はお洒落だが間口は小さいので、気付かずに通り過ぎてしまいそうになる。本陣房系列のお店で、御徒町の「吉仙」出身とのことです。 本陣房というと蕎麦屋で刺身などの生ものを提供し始めた先駆けのお店。ランチの蕎麦と海鮮丼のセットがお目当てで訪問したが、仕入れの理由からなのか、この日は残念ながらメニューになかった。 もう一つのランチメニュー「手打ち蕎麦と江戸前天丼」のセットをお願いした。蕎麦は、手打ちの極細で適度なコシと歯切れの良い美味しい蕎麦です。冷たく締められて水々しく、蕎麦の風味、喉越し共に良い。出汁の利いた好みのつゆで、美味しく頂いた。 「江戸前天丼」は、太くプリプリの海老、フワフワ食感の穴子、レンコン、茄子、舞茸、ししとうで、食材の良さも感じられて、とてもボリュームがあった。 値上げはしているようだが、秀逸な蕎麦と食べ応えのある江戸前天丼のセットで1,600円は、かなりお値打ちでした。 熱々蕎麦湯で〆て、ご馳走様でした！ こじんまりとしたテーブル席だけの店内、開店前の先頭に並んだが、開店と同時に満席となり人気が伺えた。本陣房系のお店なので、夜は蕎麦前の料理を楽しめるお店です。
駅から近い
クレカ決済可
おひとり様OK
駅近の隠れ家で楽しむ江戸前天丼と本格手打ち蕎麦、昼も夜も満足の一軒
駅からほど近い地下の落ち着いた空間で、上質な手打ち蕎麦と贅沢な海鮮や天ぷら丼を堪能できるお店です。喉ごしよく香り高い蕎麦は、ランチタイムには海老や穴子などがのった天丼や、海鮮丼とのセットでいただけてボリュームも満点。天ぷらはカラッと揚がり、素材の良さをしっかり感じます。夜は日本酒や焼酎とともに蕎麦前（板わさ、みがきにしんなど）や肴も楽しめ、注文を分けて提供してくれる心遣いも。こだわりの蕎麦湯やとろみのある蕎麦焼酎の割り方など細部にも気配りがあり、落ち着いた店内でゆったりとしたひと時を過ごせます。お昼も夜もそれぞれの良さがあり、何度も訪れたくなる蕎麦好きに嬉しいお店です。
