間借り創作らーめん 麺処 図鑑

落ち着いた雰囲気の店内で、丁寧に仕上げられた塩味ベースのラーメンを味わえるお店。スープは鶏出汁の醤油にさまざまな素材のコクが重なり、チャーシューや味玉も上品な香りと食感で満足感があります。麺は細麺ながらコシがあり、スープとの相性も抜群。間借り営業ならではの居心地良い空間で、ラーメンの味の工夫や限定メニューも楽しめます。こだわり抜いた一杯を求める人におすすめです。