季節のフルーツが主役の、彩り豊かなご褒美スイーツ
フルーツ使いが自慢の洋菓子店。ケーキは季節ごとの新鮮な果物を贅沢に使い、見た目も華やかで手土産やご褒美にもぴったりです。おすすめはフワフワ食感のいちごのクリームパフや、もっちりとした特製生地にカスタードと生クリーム、フルーツが包まれたスイーツなど、他とは違う個性が楽しめます。和栗と洋梨の組み合わせや、ブルーベリーの甘さが引き立つケーキなど、バリエーション豊富。クリームは甘さ控えめで、果物の美味しさをしっかりと感じることができます。可愛らしいパッケージも魅力のひとつです。
オススメ度：86%
お気に入りのクッキーを見つけました♪ サクサクの細かい粒子が口の中で解ける感じが 最高に私好み！ 定番っぽい3種入りのものを購入しました！ ドライクランベリー入りのものと バニラが香るもの どちらもバターの風味もしっかり♡ 苺味のチュイールも きゅんっと甘酸っぱくて 口いっぱいに苺の風味が広がる。 他のも食べてみたいな♡
仕事で新宿へ 折角なのでデパ地下でテイクアウト。 "和栗と洋梨のサバラン" この意外なコラボは洋酒が効いてて絶品！ "オレンジショコラのPOMOLOGY" 美味しいけど… チョコ感が弱いというかミルキーというか、濃厚なブラック系が好きなので、ちょっとズレたかな。 食べログ3.50 #絶品ケーキ
頂きものです。 洋菓子でフルーツの可能性を広げるフルーツキッチンという「POMOLOGY（ポモロジー）」。 フルーツを美味しくする素材選び、お菓子作りを大切にしているブランドとのこと。 焼菓子は「フルーツの魅力に改めて出会う」をテーマに作っているそう。 今回に頂いたのは「FRUITS BAR（フルーバー）」。 フルーツの食感を楽しむ４種のベイクドフルーツケーキ。 ごろごろと入ったフルーツに、バターの芳醇な香りを楽しみます。 「ホワイトフィグ」「リンゴメープル」「マスカットレーズン」「晩柑ショコラ」の４種類。 「ホワイトフィグ」のイチジクはプチプチ食感を楽しめます。 「リンゴメープル」はアップルパイみたい。 「マスカットレーズン」はレーズンを味わうような印象。 「晩柑ショコラ」はオランジェットのよう。 いずれもどれも、フルーツてんこ盛りで美味しいです。 バター感も強くリッチな気分になりました。
●ポモロール 1296円 もっちりしっとりしている生地は味わい深く感じるのですが、キビ糖とか何か特別な小麦粉とか？ 包まれているのは、 カスタードクリームと生クリーム。 そしてユニークなフルーツChoice。 いちご、洋梨、八朔みたいなみかん、たまに缶詰っぽい桃。 美味しいです。
パケがかわいくて気になっていた洋菓子屋さん❤︎ ブルーベリーケーキを購入しました！ クリームはあっさりしていて食べやすいです！果物の甘さが引き立ちます。 #リピート決定 #甘さ控えめ
| 店名 | POMOLOGY ポモロジー |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | スイーツ ケーキ屋 洋菓子 |
| 営業時間 | [全日] 10:00 〜 20:00 |
| 定休日 | 不明 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜2,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ丸ノ内線 ／ 新宿三丁目駅 徒歩1分（53m） JR山手線 ／ 新宿駅 徒歩4分（250m） 都営大江戸線 ／ 新宿西口駅 徒歩4分（260m） |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/pomology_fruits/ |
