Yas Sato

尾道の日本料理の名店

備忘録 尾道出張 ランチに海鮮丼をいただき、その場で夜の予約を取って夜伺いました。 "ハイボール" "赤ニシつぼ焼き" 　見つけたらオーダーしちゃうヤツ（笑） 　サザエより絶対美味しい。 "造り盛り合わせ三種" 　新鮮だ美味しい。 "加茂金秀 雄町" 　初めて飲んだけど、凄く美味しくて… 　何杯飲んだか不明…（ヤバっ） 　好みの甘旨ジューシー系日本酒？ 　日本酒が苦手な人に勧めたい感じ。 "天ぷら盛り合わせ" 　カラっと揚がってます。 "出巻玉子" 　コレも美味しい。 "げんちょうの唐あげ" 　舌平目（だったと思う）の唐揚げ。 　中まで上手に熱が入るように包丁が入っていて、 　凄く美味しい逸品！ 全て美味しかったし、カウンターだったので他の海外からのお客さんとも楽しくお話出来て、食べ過ぎ飲み過ぎで幸せな気分でホテルへ。 食べログ3.45 #尾道の日本料理の名店

絶品海鮮丼ランチ＠尾道

備忘録 尾道出張 直前の電話確認で空きがあり入れました（ラッキー）。 オーダーは "海鮮丼" 前回とは微妙に変化した海鮮丼。 でも今回も絶品！ その場で夜の予約を取って、お会計。 食べログ3.45 #絶品海鮮丼

名物：朱◯（あかまる）麺

尾道出張 仕事が終わってから気分転換にちょっとドライブ。 その帰りに寄りました。 オーダーは、「当店イチオシ！！」という事で "朱◯麺" 「シャキシャキのもやしとスタミナ源のニラを旨辛で味付け！！！」とメニューにある通り、辛過ぎず美味しいラーメンでした。 食べログ3.12 Yas ログ3.38 #朱◯麺

シャインマスカットのレアチーズかき氷

備忘録 先日の "和栗とカシスのモンブラン" が絶品だったので、 "黒ごまかぼちゃミイラ餅" 狙いで行きました。 が、売り切れ（涙） という訳で、オーダーは "シャインマスカットのレアチーズ" ・はちみつ ・フレッシュミント ・ブルーベリー ・シャインマスカット ・レアチーズクリーム ・自家製練乳 中には ・シャインマスカット ・レアチーズクリーム ・ココアフィリング という構成。 酸味が強めのレアチーズクリームはヨーグルトにも似た様な感じですが、コレはコレで凄く美味しい。 サプライズ級だったのはシャインマスカット。 凄く甘くて味が濃い！ かき氷でレアチーズクリームとなると味がボケるかと思いましたが、全然負けないマスカットでした。 シャインマスカットを使ったかき氷としては過去一ですね。 次こそはミイラ餅？ 食べログ3.52 Yas ログ3.48 #シャインマスカット #レアチーズ #絶品かき氷