PUFFZ

バニラクリームがなめらか！ ただ、サイズ小さめで、お値段がちょい高め！ 常時購入はできないが、美味しさは文句なし！

JR渋谷駅の宮益坂側、地下鉄のB7の口から地下に降りて行くと意外に大きな空間があって、その中にテラス席を持った喫茶店「UPLIGHT COFFEE」がある。そこで売っているシュークリームが意外にイケるのである。固いイガイガのある皮の歯触り、噛み心地が楽しい上に、クリームもコクがあってよろしい。 但し、テイクアウトすると紙の袋代として¥10取られるのはなんだかなあと思うのである。

【渋谷、ミシュラン店が手掛けるサクサクシュークリーム】 Uberを使ってコーヒーとセットで注文しました。 ミシュランのSincereが手掛けるお店。 ここのシュークリームが気になってたので、 コーヒーとセットでデリバリー。 しっかり液漏れしないようにパッケージされてました。 シュークリームは綺麗な丸型で、 サクサクとした食感の表面と、 滑らかで適度な甘さだけど濃厚なクリームが旨い。 たい焼きマドレーヌという商品があるらしく、 そちらもオーダーしたかったけど、 デリバリーにはなかった。。 店舗に次は伺いたいです。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #デザート #シュークリーム #駅チカ #サクサク #デリバリー #お土産にも良さそう

ミシュランフレンチSincere監修の美味しいベイク。 以前一度ご紹介した、渋谷駅地下広場にあるオールデイカフェ「UPLIGHT CAFE」に、ショップインショップとして併設されているお店です。 渋谷駅の地下広場は、通るたびにベイクが焼ける甘い匂いが広がっています。 夕方に待ち合わせで利用する機会ができたので、美味しいベイクを頂いてきました。 ・ほうじ茶シュークリーム ・たい焼きマドレーヌ ほうじ茶シュークリーム 店頭にまあるくて美味しそうなシュークリームが並んでいるので、ビジュアルと美味しそうな匂いで食べたくなってしまいます。 ここのシュークリームは、店内で焼き上げたシュー生地に、注文した数だけひとつひとつクリームを詰めてくれます。 生地はサクサク、クリームはしっとりなめらか。クリームは、王道のバニラのほか、今回注文した表参道の日本茶専門店「櫻井焙茶研究所」の茶葉を使ったほうじ茶の2種類。 ほうじ茶の淡い香りと風味が見事にマッチしております。 シュークリームなのに和も感じる絶品。 たい焼きマドレーヌ 「シンシア」のシグネチャーメニューで、鯛焼きの形が特徴的な「魚のパイ包み」連想させる鯛焼き型のマドレーヌです。 小さくて可愛らしいマドレーヌは、最初の一口はサクッとした食感で、それからお口の中で贅沢なしっとり感が広がります。 この美味しさで230円はお安いです。 アップライトカフェの店内で食べている人もいますし、テイクアウトする人もたくさんいるみたい。実際、注文するとき前に2人並んでいたんですが、お二人ともたい焼きマドレーヌ買って帰ってました。 シンシアの拘りが詰まったマドレーヌ。 「シンシア」は、渋谷にあった超有名店「バカール」のシェフが独立してオープンしたお店です。 そのシンシアのオーナーシェフと、昨日アップしたディーゼルのグロリアスチェーンカフェや、billsなど数々の行列店を生み出してきている「トランジットジェネラルオフィス」が共同開発したオリジナルベイクブランドです。 お手軽な駅チカ広場のカフェにありますが、まったく侮れない絶品ベイク揃いです。 だって、シンシアって予約も難しいお店なんでしょ？ 行ったことないですが…。 いつか行きたいな〜と思って、皆さんの投稿を見ていると、必ずこのたい焼きみたいなのがお写真におさまってます。 いつかシンシアの洗練されたフレンチを味わいにいく日まで、シンシアに想いを馳せながらここでたい焼きマドレーヌ食べたいw とってもおススメ。 #トランジットジェネラルオフィス #シュークリーム #名物メニューはこれ #食べるべきメニューあり #テイクアウトできる #渋谷