麺でる 川崎店 808ism

• ラーメン
• 丼もの
• 中華

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Shinichi Mori

G系、ガツン系…この系統のラーメンを安易に「二郎系」と呼ぶ場合が多い 二郎のラーメンに似てはいるけど、そう呼ぶのは如何かなと思っている 麺でるのガツンらーめんを食べに来た 食券機の脇に置かれたボードに「ボンゴレロッソ」汁ありor汁なし…限定らーめん イタリアンなラーメンかぁ…興味をそそる いわゆる「食べてみたい！」…である！ 「限定」（麺量は300gの小）の食券を購入してカウンター席に着いた 「汁あり」でお願いした そろそろ、出来そうだ ニンニク、やさい、アブラ、タマネギ…でお願いした 来た来た！！ 迫力あり 麺を引き出すと、トマトがちらほら見える 既に香りから感じてはいたけど、トマトを目にして、まさにイタリアンを実感した ぶた肉、ニンニク、あぶら、タマネギとどれもイタリアンに合う モヤシがいまいちイメージに合わないけど、モヤシは自己主張せず母体に合わせるので何ひとつ合わないものは無い いただきます 確かに麺でるのガツンらーめん、　そして確かにイタリアン！ アサリもあって、トマトもあって「ボンゴレロッソ」 …でも麺でるのラーメン！ 旨く仕上がっている 店主のセンスの良さに感心してしまう …いやぁ〜旨い！

• ラーメン
• 馬肉
• イタリアン

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寺田 浩平

久しぶりに「麺でる」へ。 「麺でる」は限定商品が常にあり、いつ行っても何食べるかワクワクしてたのに限定商品がない、旧Twitterの発信も多かったが旧Twitterの発信量も減ってる、、 休日のピークタイムに行きましたが、以前より客足は減っていました。 味はいつもの味なので限定商品をもっとやって欲しい！

• とんかつ
• 丼もの
• 和食

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Akio Mikami

頼んだのは、小ラーメン、900円。 コールはにんにく、玉ねぎです。 まず麺が太い！そして固い！硬めに茹で上がった太麺はなかなかの噛みごたえです。スープは濃厚で太麺にこたえる美味しさ。 チャーシューは塊が2個のっています。見た目とは違って、柔らかくて激ウマ！筋が微塵も感じられませんでした。しっかりした仕事を感じます。 噂通りの美味しいお店でした。 小ラーメンでも麺量は300g、お腹一杯です。 大満足でした！

• フレンチ
• 和食
• ハンバーグ

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S.ITAKURA

川崎にある二郎インスパイア系 小ラーメンを注文 川崎店といっても駅からは遠く、東芝の研究所の隣りと不便だが行列が絶えない 小でも麺は300gとなかなか。麺は極太麺でワシャワシャ食べる感じ。茹で加減が丁度良く、旨い 一方、スープは醤油が濃いですね。あまり乳化していないスープはよいとしても、もう少し味が薄い方がいいかも チャーシューは部位違いで2種。いずれも脂身少な目で、赤身が多い割に柔らかく美味しいですね。提供前に焼き目をつけるのもいいアクセント 全体的に味が濃すぎる点以外は美味しかった。もう少し待ち時間が短いとありがたいのだが。麺でる系列店はどこもチャーシューの出来が安定しているのは嬉しいところ 店主はワンオペなのに手際よく、愛想もよさげ。職人や

• ラーメン
• タイ料理
• ベトナム料理

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Hiropon (H.Maeda)

• 大関
• 2020年マイベスト
• 行列必至
• ロット制
• 接客が丁寧
• 丼上のオーケストラ
• 魅力的な限定メニュー
• 二郎系ラーメン
• 麺でる
• ラーメン
• つけ麺
• 「全部マシ」にすれば良かった
• 公式Twitter要確認
• 100名店入りも夢じゃない
• 再訪可能性高い
• 次回は小つけ麺+生玉子
• 次回は田園調布本店へ
• 多摩センター店にも久々に行くかな

【丼上のオーケストラ♪麺が旨い！スープが旨い！豚が旨い！☆行列必至！全てにおいてトップレベルの二郎系ラーメン店】 神奈川県川崎市幸区小向西町。昨年７月にオープン。不便な場所にあるにもかかわらず、行列必至の二郎系ラーメン店です。かなり離れていますが、最寄りは南武線の矢向駅。徒歩18～20分。お店近辺に多数CPあり。是非食べてみたかった。結果は大正解(≧∇≦)b 二郎系の中では古参の麺でる。本家ラーメン二郎に少し遅れる時期にスタートした古株なのですが、意外と知られていない( ω-、) それでも、本家二郎のように行列になることもそうそうなく、やさしめのスープ、何より自家製麺が私好みです。これまで、多摩センター店、南大沢店、相模原店と食べてきました(明大前店は未訪問のまま閉店)(*´-`) 幸区に来る機会がなかなか無かったので、先送りにしてきましたが、満を持して突撃です。平日昼開店５分前に到着。既に先客４名が店前で並んでいます。時間ピッタリにシャッターが上がり店内へ。後客15名以上。私がお店を出る時には、店内待ち５名、外行列10名程度。平日でこの行列！？土日祝日はヤバいだろうなぁ(；・∀・) 因みに808とは、ハワイの電話番号(エリアコード)です。808ismで、ハワイ的にと言う感じかしら。店主さんがハワイ好きなのかも知れませんね(*^ω^) 接客は二郎系ではあり得ないほど丁寧♪ 入って右手に券売機。お冷やとレンゲはセルフです。厨房前の横一列カウンター席×８のみ。若干気になったのは隣席と肩と肩が触れあうほどで、間隔が無いこと。お店が狭いので仕方がないと思いますが、このコロナ禍、気になる方がいるかなぁと思いました(´･ω･`; ) 店内待ちは５名程度かな。麺でるは各店舗ごとの製麺なので、しっかりと製麺機が鎮座しています(*^ω^) ◆本日の注文◆ 小ラーメン　800円 メニューは、小ラーメン(麺量250g)、大ラーメン(500g)、小豚、小豚Ｗ、大豚、大豚Ｗ、プチラーメン、つけ麺、まぜそば、限定等。大とかは私にはもう無理なので、年相応に小ラーメン、無料トッピングは「全部」でお願いしました。無料トッピングは充実しています、。ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、魚粉、タマネギ、辛あげ。因みに、麺カタメ、ヤワラカメオーダーは不可です(‐人‐) 太麺なので茹で時間が掛かります。湯切りは平ザル。コールは提供時に店主さんか助手さんから聞かれます。私は入店５番目でしたので２ロット目。満席、列ありの場合は、１ロット４名ほどみたいです。ロット制は、回りのお客さんの食べるペースを気にしながらなので、若干苦手ではありますが(；^ω^) 乳化具合が絶妙な旨いスープ(o^-')b ! 麺が旨いねぇ。小麦感嬉しいギザギザが入った極太麺。好みだわぁ(〃´ω`〃) ブタはもう神豚ですなぁ(≧∇≦)b 塩味、甘味、脂身、柔らかさ、厚さ、どれをとっても完璧！ここまで旨い豚はあまりないと思いますよ。二枚増量の小豚にしたいぐらい。豊富なトッピングがまた良いですね。もう少し量があっても食べることが可能だったので、全部マシにすれば良かったヾ(○･ω･)ﾉ 大満足の一杯でした。これが800円なのだから恐れ入ります、ホントに(’-’*)♪ 不便な場所にかかわらず、大人気なのが分かりますね。これは並ぶ価値大いにありますよ。私的には最近食べた二郎系の中で、ひばりヶ丘二郎に匹敵する旨さでした。食べログの評価は徐々に上がってきているので、100名店入りも夢じゃないかも。なかなか来ない幸区ですが、是非また食べたいです(´▽｀*) #大関 #2020年マイベスト #行列必至 #ロット制 #接客が丁寧 #丼上のオーケストラ #魅力的な限定メニュー #二郎系ラーメン #麺でる #ラーメン #つけ麺 #「全部マシ」にすれば良かった #公式Twitter要確認 #100名店入りも夢じゃない #再訪可能性高い #次回は小つけ麺+生玉子 #次回は田園調布本店へ #多摩センター店にも久々に行くかな