前からずっと行きたかったこちらへようやく訪問出来ました♪ 気合い入れて早くから並びましたが開店前には後ろにはインバウンドのお客様が整理券を求めてかなり並ばれてましたが店員の皆さん英語が堪能で次々と華麗に捌いて行ってました。 時間通りにオープン。 白醤油の中華そばに焼き帆立とお豆腐の出汁マヨ丼をオーダー。 しばらくして着丼。 素晴らしいビジュアル、素晴らしい薫り、素晴らしい味、どれもかなりのハイクオリティです。 店員さんのホスピタリティも非常に高く、そりゃ人気店になるわと言った感じでした。 また時間に余裕がある時は行きたいなぁ。 美味しかったです。 ごちそうさまでした♪
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
和の美しさ際立つ、香り高い出汁そばと心地よい接客が魅力のラーメン処
京都・河原町にあるカウンター中心の和モダンな空間で味わえる、素材の旨みを活かしたラーメン専門店。透き通る黄金色のスープは、鰹節や柚子が香る繊細な出汁が特徴で、白醤油ベースの「白」とパンチのある醤油味「黒」から選べます。細ストレート麺や、しっとり柔らかなもち豚チャーシュー、極薄鰹節、大判筍など、どのトッピングも主張しすぎず調和。卓上にはとろろ昆布やスパイスが用意され、好みに合わせて味の変化も楽しめます。焼売や和牛ごはんなどのサイドメニューも秀逸で、丁寧な接客と清潔感あふれる空間も高評価。誰もが心地良く過ごせる一杯と時間を提供しています。
