Dai Tokura

鳥取市の吉成にある老舗のとんかつ屋「カツ政」で晩御飯♪ 前回、美味しかったので再訪！✨ 老夫婦が営む、なんとも味わい深い雰囲気のお店です。 今回注文したのは… ●かつ丼 しっかりとした歯応えの豚ロースに、サクッと軽い衣が絶妙！ 程よい厚みで食べやすく、甘めの割下で煮込まれた後、とろりとした卵で優しくとじられていて思わずにっこり！ 味噌汁と小鉢も付いて大満足の一品。 店のエモい雰囲気が旨味をプラス！ほっこり美味しい晩御飯でした。 ごちそうさまです♪ #鳥取市#とんかつ#かつ丼#老舗#過去モノ

鳥取県の羽合にある定食屋さん「つるや」で初訪問のランチ♪ 前から気になっていたお店の一つ！✨ 開店の11時半にはすぐ満席になるほどの賑わい。 今回注文したのは、人気No.1と表記されていた… ●昼のおまかせ オーダーから提供まで約20分、忙しさもありやや待ちました… おまかせの内容は、刺身とフライのセット。 刺身は色鮮やかで、コリコリ、ぷりぷりとした食感が魅力で、さすが鳥取、鮮度の良さを感じます！ エビフライと白身フライはやや小ぶりで、タルタルソースも少な目…。 小鉢はあら煮ともずく。もずくはしっかりとした歯ごたえ、あら煮は濃いめの味付けでご飯が進みます。 味噌汁には里芋が入り、ほのかな甘みが美味しくほっこり！ 味は全体的に満足ですが、もう少しボリュームが欲しい印象。でも、色んな定食や丼が楽しめそうなお店でした！ ごちそうさまでした♪ #鳥取県羽合#ランチ#定食#人気店#過去モノ

三重松阪市にある、味噌焼肉の人気店「小坂食堂」で晩御飯♪ 大好きなお店で、三重へ来ると必ず食べに行きたくなるお店の一つ！✨ 平日の訪問でしたが、いつもなかなかの盛況具合、なんとか待たずに入店。 今回、2人でオーダーしたのは… ●親どり 480円 ●若どり 500円 ●せせり 530円 ●ホルモン 630円 ●ハラミ 900円 ●シンゾウ 700円 ●キモ 650円 ●キムチ 250円 ●ノンアルコールビール 400円 いつも通り煙モクモクの店内！網焼きのガスコンロを囲って待っていると、まず「親どり」と「若どり」が登場！ ジューシーで柔らかい若どり、しっかりした噛み応えのある肉質で、噛めば噛むほど旨味が湧き出す親どり！両方ともお店特製の甘辛い味噌ダレを纏っていて旨味がブーストアップ！ 特に親は、何度食べても飽きのこない美味しさでハマります！ 続いて「せせり」と「ホルモン」。もちろん味噌ダレたっぷりかかってます！ ここのせせりが秀逸で、脂が程よく甘味があり、コリっとした食感が病みつきに！売り切れてる事も多いのであれば必ず注文するメニューの一つ！ ホルモンもプルプルで脂たっぷり！部位はホソで臭みは全く無く、口の中に脂の甘味が広がりとろけます。 箸休めにオーダーしたキムチも美味しい！酸味が強めのキムチで、濃ゆい味噌ダレの焼肉にピッタリ！ 追加で、ハラミ、シンゾウ、キモを注文。 こちらも、全て味噌ダレに塗れてます！ このお店のホルモン系は本当にしっかり仕事されているので臭みが無く食べやすい！ハラミはサッパリした脂の甘味と肉の旨味がしっかり乗っていて程よく柔らか！ シンゾウは癖が無くコリっとした食感が楽しく、キモはねっとりした食感が癖になります。 たっぷり味噌焼肉堪能して、一人3千円行かないコスパの高さが素敵過ぎる！ いつも、美味しい味噌焼肉ごちそうさまでした♪ #三重県松阪市#鶏焼肉#味噌ダレ#コスパ抜群#人気店

三重県志摩市鵜方の知る人ぞ知る美味しい鰻が食べらるお店「うなぎのデグチ」にランチで再訪♪ メニューはうな重と持ち帰り弁当のみで、うな重は3種類。 今回も、一番高い「うな重A（2800円）」を注文。 こちらのお店の蒲焼きは、活け鰻を使用。皮目はパリッと香ばしく、身はふわふわで口に広がる旨味がたまらない！ タレは甘すぎずさっぱりしていて、最後まで飽きません。 小鉢は以前の鰻巻きから、うなぎ入り茶碗蒸し風の卵料理に変わっていてちょいびっくり！ 肝吸いとうなぎざくも付いて、3千円以下とは思えない満足感でした！ 相変わらず圧倒的なコスパに感激！ 美味しい鰻ごちそうさまでした♪ #三重県志摩市鵜方#うな重#うなぎのデグチ#活け鰻#隠れ名店