旭川ラーメン こぐまん

朝ラー（醤油） 北海道の旭川駅から車で10分ほどのところにあるラーメン屋。 朝の出発前に朝ごはんを探していて見つけた。 朝5:00から営業してるとのことなので早く出る民にとってはありがたい。 木曜の7時に着いて先客2名。 朝用のメニューのなかからまたしても醤油で注文。 バナナマンのせっかくグルメに出たという記事を読みながら待つ。 5分ほどで着丼。 思っていた旭川醤油の色してるスープに期待が高まる。 スープから飲んでみると、そうこれ！ 豚骨ベースではあるが家系のようなパンチではなく独特のコッテリ感がある。 全体的に朝用なのか優しい仕上がりで美味しい。 学生を応援しているようで学生に嬉しい取り組みをしてるようだ。 旭川で朝ラーならここがいい。

2020年　ラーメン58杯目 　　錦町１５丁目 旭川ラーメン　「こぐまん」　さん 約2年3ヵ月振りの訪問 　店内は、 前回訪問時カウンター席７席が今回は、 隣同士の間隔を空けるため5席になった 　メニューは、 前回訪問時より基本ラーメンが50円 値上げ 　今回注文したのは、 こぐまんラーメン（正油）　900円 コーン・ワカメ・バター・ウズラの卵入り 　食べ終わってから気付いたんですが バターが入っていない・・・・　 　バターなしでも美味しいからイイか・・

錦町１５丁目 旭川ラーメン　「こぐまん」　さん 　以前　太鼓屋さん　と言う和食屋さん が有った場所で 今年8月15日にオープンした新店 　豊岡8条で営業していた 「こぐまグループ豊岡店」さんが閉店して　 この場所で店名を変えて営業です。 　駐車場は、店舗前に5台くらい止めれます。 　店内は、 カウンター席　7席 6人掛けの小上がり席が4卓 　早朝5：00から　営業の「朝ラー」の お店です。 　メニューは豊富に有ります。 　しょうゆラーメン　￥600を注文 安定した美味しさの旭川ラーメンです。 　2018年　ラーメン　57杯目・・・・

かわいいクマの看板にひかれて入店。 2018.8にオープンしたばかり。 今日は、 「こぐまんラーメン（しょうゆ）」頼みました。 店名がついているくらいだから、きっと力を入れているメニューではないかな。 期待していたところ、 じゃーん、具沢山❣️ コーンがたっぷり❗️ バターを溶かしながらいただきます。 また良いお店ができましたね。 #旭川ラーメンウォッチ #リピート決定