h_katayama

大雪通４丁目 ら～めんや　京楽　さん 　メニューの片隅に創業昭和27年と 書いてある。 70年以上前から営業してるんですね 　前回の訪問は約8年前 　このお店新築で建て替えて何年になる でしょう・・・ 　22～3年は、経っていると思います。 　建て替える前の古いお店の時も一度 訪問しています。 　20年以上経っても店内は、綺麗で 清掃が行き届いています。 　席数は、 前回訪問時カウンター4席あったけど 現在は、椅子は、3脚になってる 　コロナ禍時代に1脚間引いたのかナ テーブル席は、変わらず4人掛け4卓 　メニュー 前回8年前から100円チョット値上げ 　それでもラーメン一杯1000円時代に 基本の正油・塩　770円 　ご飯物メニューチョット　レパートリー 減らしたようです。 　ココは、いつもの王道　正油ラーメン を注文 　子供の頃を思い出す昔懐かしい味 基本的な旭川ラーメンです。 　麺は、縮れの少ない低下水旭川麺 　職場が近いのでよく出前とってたので 店主さんと顔見知り 　少しお話をしました。 　味・清掃・接客　どれも申し分なし コリャ～100年続くなッ・・・・

上川郡和寒町朝日 作家三浦綾子さん代表作「塩狩峠」 旭川から向かってここの峠を超えると お蕎麦屋さんが見えてくる 　店名は、峠そば　さん 　前回の訪問から約10年振り 　週替わりでおすすめメニューが暖簾 くぐって風除室のポップに書いてある。 　10年前に来たときは、こんなにメニュー 揃ってなかったと思う 　10年経って70円～150円程値上げ 　前回は、もり単品だったけど今回は、 カツ丼セット　1250円 　カツ丼は、 ふわトロ玉子とじ　じゃなくしっかり火が 通ってるタイプ 　セットにすると単品より量少なめ 　もしかしたら現在は、 これが通常の量なのかも・・・・？？？ 　和寒産二・八そば　ッとメニューに書いて あったけど今回訪問時どこにも記載され てるの見当たりません 　前の写真見比べるとたぶん同じだと思う

富良野市扇町11番10号 うどんカフェ ぶらり　さん 富良野市街地からチョット離れた住宅街 お店の前に幟が立っているけど暖簾は、 掛かってない 　入り口玄関開けて「営業してますか～」 って聞くと（ど～ぞ～）と言ってくれたので 入店 　先客が一組いました。 　店内に入るとお店内側に暖簾が 掛かってた。 　席は4人掛けテーブル席2卓、 　メニュー・・・・ メインのうどんは、10種類ほど あとは、トッピング数種類と ご飯は、おにぎり 　一人でやっているので時間がかかる・・・ ッというようなことが書いてあります。 　まずは、大根・こんにゃく・天ぷらの煮物 がお通し 　煮物摘んでる内に15分ほどでメインの うどん到着 　カレーうどん　750円にしました。 豚肉・チクワ・ピーマン・ほうれん草 　もう一品つゆに沈んでるの 何だったかなァ～・・・？？？ 　うどんは、弾力のあるモチモチ食感 地元産のうどん粉を手打ちしてる美味しい うどんです。 　うどん食べ終ってからポテサラ食べて・・ と言って出してくれました。 　メニューの裏側は、詩吟の勧誘でした。 ココのお店が事務局兼ねてるようです。 　複数人で行くと時間差で料理出てきて 最初に運ばれた人が食べ終わった頃に うどん出てきます。 　メニューに時間かかるって書いてあるし 美味しいからイイんじゃないですか・・・

深川市3条5丁目　 魚丸さん　 深川市内にある回転ずしのお店です。 　早朝日本海側にドライブに行った帰り にお昼ご飯は、ここで 　どうやら回転ずしとっぴ～系列のお店 のようです。 　注文は、最近流行りのタブレット方式 メニュー写真撮ってないのいくら使ったか 忘れました。 　注文したのは、以下の5品 　そば、250円くらいかな～ 天かすが最初っから載ってます。 　ホッキの軍艦 　サーモン3種 　鉄火巻き 　カツオ握り 　本日のランチのお値段 1200円～1300円くらい 　訪問したの日曜日だったので 平日限定メニューの恩恵は、 受けられません