オススメ度：88%
わりと最近出来て気になってたラーメン屋さん 少し並んで入店。 すごく忙しいのに店員さんの対応も神で子どもと2人だったのでカウンターからテーブル席に転卓してくれました。 私は醤油、子どもは塩を頼みました 豚骨と忘れてしまうくらい澄んだスープ コキコキっとした細麺 秋のトッピングはサツマイモ、赤い大根、銀杏等で炭火で炙った叉焼も柔らかく美味しい とっても上品な豚骨ラーメンでした デザートはいくら丼でお腹も満たされ次はのどくろラーメンを食べに来ようと誓ったのですw
【赤坂 純粋豚そば煮干し&トリュフ香卵かけご飯】 『2026年ラーメン15杯目』 ⓪まとめ 数量限定の煮干しと透明な豚骨スープから 作られる一杯 盛り付けも美しくスープ飲み干すラーメ トリュフ香卵かけご飯は、 メレンゲで隠されていて見た目から美しい ①最寄駅 地下鉄赤坂駅1番出口より徒歩3分（220m） 地下鉄赤坂見附駅より徒歩4分（400m） ②混雑状況 ランチは外まで行列する事も ③雰囲気 カウンター、2人用テーブル席が２つ ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 土曜日の夜はどこに行こうかと 久しぶりの此方へ 注文は、店内の券売機で 『純粋豚そば煮干し』を お腹が空いていたので 『トリュフ香卵かけご飯』もポチッと 店内は、厨房を囲むようにカウンターがあり あとは窓際に2人用のテーブル席が２つ カウンターに座り待つ事3分ほどで ラーメンとご飯が 綺麗な器に盛らていて見た目から楽しめる 純粋豚そば煮干しは、1,400円 トリュフ香卵かけご飯は、700円です。 ご馳走様でした。 ［純粋豚そば煮干し］ 【特徴】 数量限定の 丁寧に炊き上げた煮干しスープに 濁りのないように豚骨を 掃湯を丁寧に行い抽出された精湯スープ 【麺】 ストレート麺 綺麗に並んでるのは櫛を使ってるから 【トッピング】 チャーシュー、イクラ、煮干し。九条ネギ、白ネギ エシャロットの３種のネギが効いています。 【無料調味料】 ニンニク、一味唐辛子、胡椒 【一言】 透き通った豚骨スープに 煮干しが絶妙に効いていて このスープがコクがありめちゃくちゃ美味い チャーシューが柔らかくていいね 麺は小麦香る存在感がありスープによく絡みます。 スープ飲み干すラーメンです。 ［トリュフ香卵かけご飯］ ご飯の上に卵の黄身がその上に メレンゲをたっぷり乗せた卵かけご飯 トリュフの香りがほんわか効いていてなかなかいける 味付けしてあるのでそのままで美味しい #赤坂ラーメン #ラーメン日記 #盛り付けが芸術 #細麺はつるつる #スープを飲み干すラーメン #なかご #川合大 #煮干し豚そば #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #日本食 #japanfood Japanese food #ramen #noodle
パーティで食事をほとんど取らなかったので、チェックしていた当店に火曜の21時に寄らせていただきました。小料理屋のような外観ですが、内装も恐らく元の店の雰囲気を生かしたレトロ感ある粋な雰囲気でした。 少し前なので、味のことは何もかけませんが、経験したことのないきゅうりやイクラのトッピングが見た目だけでなく、料理としてしっかりと役割を果たしていることに感銘を受けたように思います。純粋豚骨スープも旨し。
【赤坂 極・煮干し豚そば】 『2025年ラーメン68杯目』 ⓪まとめ 数量限定の煮干しと透明な豚骨スープから 作られる一杯 盛り付けも美しくスープ飲み干すラーメンです。 ①最寄駅 地下鉄赤坂駅1番出口より徒歩3分（220m） 地下鉄赤坂見附駅より徒歩4分（400m） ②混雑状況 ランチは外まで行列する事も ③雰囲気 カウンター、2人用テーブル席が２つ ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 土曜日の夜はどこに行こうかと 久しぶりの此方へ 注文は、店内の券売機で 『極・煮干し豚そば』をポチッと 遅い時間でもあるって嬉しい 店内は、厨房を囲むようにカウンターがあり あとは窓際に2人用のテーブル席が２つ カウンターに座り待つ事3分ほどで ラーメンが 綺麗な器に盛らていて見た目から楽しめる 極・煮干し豚そばは、1,350円です。 ご馳走様でした。 ［極・煮干し豚そば］ 【特徴】 数量限定の 丁寧に炊き上げた煮干しスープに 濁りのないように豚骨を 掃湯を丁寧に行い抽出された精湯スープ 【麺】 ストレート麺 綺麗に並んでるのは櫛を使ってるから 【トッピング】 チャーシュー、イクラ、煮干し。九条ネギ、白ネギ エシャロットの３種のネギが効いています。 【無料調味料】 ニンニク、一味唐辛子、胡椒 【一言】 透き通った豚骨スープに 煮干しが絶妙に効いていて このスープがコクがありめちゃくちゃ美味い チャーシューが柔らかくていいね 麺は小麦香る存在感がありスープによく絡みます。 スープ飲み干すラーメンです。 #赤坂ラーメン #ラーメン日記 #盛り付けが芸術 #細麺はつるつる #スープを飲み干すラーメン #なかご #川合大 #煮干し豚そば #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #日本食 #japanfood Japanese food #ramen #noodle
赤坂見附駅近く赤坂みすじ通りにある人気のラーメン屋さん。日曜夕方タイミングよく並ばずに入店。透明な豚骨スープに、芸術的な極細麺がめちゃくちゃ合います。櫛みたいな道具で整えてるんですね。厚めのチャーシューがすっきりしたスープと麺にアクセントを与えてます。ほんのちょっぴりのイクラもいい！
| 店名 | なかご nakaho なかご |
|---|---|
| TEL | 03-6277-7739 |
| ジャンル | ラーメン 丼もの |
| 営業時間 | [全日] 11:30 〜 20:00 L.O. 20:00 売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 毎週土曜日
毎週日曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜2,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ丸ノ内線 ／ 赤坂見附駅 徒歩2分（150m） 東京メトロ千代田線 ／ 赤坂（東京）駅 徒歩3分（180m） 東京メトロ半蔵門線 ／ 永田町駅 徒歩3分（200m） |
| 座席 | 13席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/nakago_akasaka/ | |
| https://www.facebook.com/ramen.nakago/ | |
| 利用シーン |
