長居でお仕事。 ランチ出来るところを探してるとこちらが良さそうだったので訪問。 お昼を過ぎていたので待たずに入れました。 初見だったので特製を中華そばをポチッと。 しばらくして着丼。 いいビジュアルです♪ スープは醤油ベースの魚介？煮干し系？ 美味しいですね。 ワンタンもチャーシューもレベル高し。 かなり美味しかったです。 今度はつけも食べてみたいな。 美味しかった。 ごちそうさまでした♪
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
手包み雲呑と煮干し香る醤油スープが自慢の和風中華そば専門店
御堂筋線「長居駅」から徒歩数分、シックで落ち着いた雰囲気の店内で味わえるのは、動物系の旨味と煮干し・鰹・鯖など魚介の風味が重なる三段仕込みの醤油スープ。特製中華そばには、赤身がしっとりと美味しいチャーシューや、手包みのもちぷる食感雲呑（肉・海老）、半熟でまろやかな味玉、丁寧に味付けされたメンマなど彩り豊かな具材がたっぷり。麺は歯切れとコシのある中細ストレートでスープと抜群の相性。サイドのミニあぶりチャーシューごはんも絶品と評判で、和風出汁と技が詰まった中華そば各種に加え、担々麺やつけそばなど豊富な麺メニューも楽しめる。雲呑はオーダーごとに手包みされ、そのこだわりの美味しさは一度食べたら忘れられません。
