中華そば専門 田中そば店 アークヒルズ店

六本木一丁目駅すぐ、アークヒルズのレストラン街にあるカウンターのみのラーメン店。喜多方ラーメンをベースにした豚骨の透明感あるスープは、軽やかさと深いコクのバランスが絶妙です。平打ちの中太ちぢれ麺はほどよいもっちり感で、チャーシューは脂がのった分厚い豚バラ肉がたっぷり。山形辛味噌を溶かしながら味の変化を楽しむことができ、無料の特製唐辛子を加えてさらなる刺激も。さらに、季節限定の冷たい中華そばや、ごま油香る韓国風明太子ご飯、甘めの混ぜご飯「肉めし」などのサイドメニューも充実。券売機の現金制で気軽に利用でき、平日は行列ができることも。シンプルながら一つ一つの素材にこだわり、しっかりと旨みを感じられる、飽きのこない一杯が楽しめます。