中華蕎麦 丸め 東久留米店

東久留米の中華蕎麦「丸め」の背脂煮干しラーメンを宅麺にてテイクアウト。 いつものように冷凍スープを湯煎し麺を湯がいていただきます。 本当にカンタン。（宅麺の関係者ではありません） スープを入れて見るからに明らかに、油。 凄いギトギトです汗 飲んでみてもかなりこってり。 味は見た目ほど濃すぎないです。 麺は中太のつるっとしたもちもち麺。 これ美味しいですね。 チャーシューも油多めのとろとろです。 このガッツリしたラーメンは、私１人ではまず食べられないので連れに８割方食べてもらいました。 味見できてよかったぁ。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 燕三条系ラーメンが食べたくて調べて行ってきました。 ここのすごいところは、コスパがとてもいいです。キクラゲたっぷりだし、チャーシューも2枚だし、麺も中盛りまで無料です。大満足です。 地元密着型の雰囲気も良い感じでした。 【メニュー/金額】 背脂煮干しラーメン 880円 ※中盛り無料（私のは並盛） 【スープ】 背脂がたっぷり入ったスープ。背脂もそうなのですが、そもそものスープが結構オイリーです。 ワイルドな感じの煮干しスープで美味しかったです。 【麺】 三河屋製麺。中太平打ちちぢれ麺。 とても美味しい麺でした。 【具材】 チャーシュー └少しレア気味のチャーシュー。食べ応えしっかりあります。 背脂、ねぎ、玉ねぎ、キクラゲ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

【ホスピタリティ高い接客♪︎豊富なメニュー♪︎美味しいラーメン♪︎☆燕三条系の背脂煮干ラーメン店〈2022年2022投稿目〉】 東京都東久留米市中央町。背脂煮干をメインに、中華そば、つけ麺、油そば、限定麺、チキン南蛮等々、幅広いメニューが自慢のラーメン店です。東久留米市の中でも人気上位のお店。最寄りは、かなり離れていますが西武池袋線の東久留米駅。駅から前沢保谷線を西へ徒歩20分ほど。お店周辺に提携駐車場が沢山あるので、車利用が便利です。かなり気に入りましたよ♪︎✧٩(ˊωˋ*)و✧ 以前は小金井街道沿いにあった人気店の丸めさん。燕三条系と聞けば食べてみたいじゃないですか(っ´▽｀)っ東久留米店とありますが、コチラ１店舗のみ。 駅近くのイトーヨーカドー駐車場からえっちらおっちら歩いて、開店５分前にポールポジション確保。店員さん３名。親しみやすい店主さんと、女性の助手さん×２。雰囲気良好な店内。入って左手に券売機。厨房と窓で仕切られたカウンター席とテーブル席。卓上には名物「煮干しの南蛮漬」が置かれています。酸味と苦味♪︎これオツマミに良いね(o^-')b ! ◆本日の注文◆ 味玉のせ 背脂煮干ラーメン 大盛　980円 タルタル丼(小)　200円 ラーメンは並盛・中盛・大盛が同価格なので、餅のロンで大盛お願いしましたよ。丸めさん名物のタルタル丼も忘れずにね♪︎ 先ずはミニタルタル丼。マヨネーズがたっぷり掛かった巨大なチキン南蛮と千切りキャベツがライスの上にどかっと乗って登場！これはジャンクだなぁ( ＾ω＾ ) 初っぱなから、ガツン！とガッツリ！(p｀･ω･´q) 続けてラーメンも着丼！燕三条系定番の平打ちピロピロ麺に、背脂たっぷり煮干豚骨、うんうん♪︎これだよねぇ♪︎☆(ゝω･)vｷｬﾋﾟｷｬﾋﾟ 煮干のえぐみが若干感じるこのスープ好みだわぁ♪︎ 濃すぎず、薄すぎずが大事なのよね。具はバラチャーシューにレアチャーシュー、キクラゲ、刻みネギ、海苔、燕三条系と言えばの刻みタマネギ、そしてトッピングの半熟味玉。完成された一杯だねぇ(๑❛ڡ❛๑)ｳﾏｲｯ!! ただ、脂が苦手な方はあっさり中華そばを選んだ方が良いかも知れません(’-’*)♪ 私は汁完しちまったぜ(￣^￣) #関脇 #2022年2022投稿目 #Retty人気店 #2022年26杯目 #燕三条系 #背脂煮干し #丁寧な接客 #中華そば #ラーメン #つけ麺 #油そば #限定メニューが色々 #餃子 #定食 #チキン南蛮 #豚生姜焼き #宅麺 #中盛・大盛無料 #提携駐車場あり #暫定ベスト #再訪可能性高い #次回は燕三郎ラーメン

東久留米駅から西へ少し離れたところにある燕三条系背脂煮干しラーメンのお店。 所用で近くまで来たので久しぶりに寄りました。 中華蕎麦880円 中盛80円 タルタル丼280円 ビジュアルは完璧。豚ロース肉と鶏胸肉のチャーシュー、玉ねぎ、木耳、そして背脂がチャッチャッチャッと。敢えて増量はしませんけど充分 丼から煮干しの香りが漂います。 タルタル丼は……可もなく不可もなく美味いです お店はやや不便な所にありますが数人が並ばれていて人気店ですね。 武蔵小金井にあった時が懐かしい✨

何度か来てますがずっと気になってた メニューがあったので訪問！ 「燕三郎ラーメン」¥900 茹で前で並、中(230g)、大(270g)は同料金。 今回は中のニンニク有にしました。 スープは二郎系で言えばがっつり非乳化。 1口飲むとかなり強めの煮干し香！ 動物系入ってる？のかもしれませんが 醤油のキレと煮干しの濃さを全面に出した感じ。 しょっぱ美味い。 ゴワッとしっかり歯応えある太麺も 表面は意外とツルッとしておりズバズバいける。 野菜の下には大判のチャーシューが2枚。 煮干し味の二郎系ってそんな無いので 気になる方はぜひー( ´ ▽ ` )♪ #東久留米 #ラーメン