Mari.O

「高尾山盛り」の名に恥じないメガ鰻

Retty初投稿。 西国分寺の人気店「うなぎ　ひらやま」が国分寺に2号店を出されました✨️おめでとうございます。 わだつみの跡地で、とても綺麗に改装されています。 主人の誕生日祝い①にてお昼に訪問。 メニューは 鰻重 松/竹/梅 ひつまぶし上/特上 そして高尾山盛り。 ほか、鰻を活かしたおつまみや椀等があります。 この日のオーダー： ◆うなぎの肝串 400 ◆高尾山盛り 5450 ◆鰻重　梅 1900 肝串から濃厚で美味しい！期待高まります。 まずは私の鰻重が到着。 お重の蓋を開けると、なんとも香ばしい鰻のタレが薫ります…✨️ こちらの鰻は関西流。蒸さずに直焼きした鰻は皮がパリパリ、いやむしろガリガリというくらい歯ごたえがあって、美味しい。 梅はそこまで肉厚ではないため、この皮が主役と言っても良いくらい、炭の香りと相まって、たまりません。ご飯が進みます。 続いてやってきました。 本日の主役のオーダーは… 高尾山盛り。 なんだこれはw 蓋が閉まってないw ご飯もてっぺんまでぎっしり。 鰻がお重いっぱいに3枚敷き詰められ、さらに上にトドメの1枚！ お見事。 連れに「大丈夫？食べれますか…？」と聞いてみるも「余裕！」。 頼もしい。 少し味見させてもらいましたが、こちらは梅よりも身もふっくらで、皮はパリパリ。素晴らしい出来栄えです。 タレの味も丁度良い甘みと塩味で好みでした。 お店の佇まいも店員さんたちの接客も温かく、素敵なお店でした。 1900円から鰻がいただけるので、ちょっと贅沢なご褒美にもおすすめです。 ごちそうさまでした〜 #初投稿 #国分寺初投稿

最高！最強！な旨辛痺麺

この日は目指して行った他の店が、5分前に売り切れてしまい、急遽路線変更。 こちらも死ぬまでに行きたかったお店。(㊴) 護国寺にオープンしたラーメン屋さん「護什番」。 調布のラーメン屋しんせんの店主が移転したということで、あー調布にあるうちに行きたかったー！と悔やまれてました。 オープン当初こそ、しんせんよろしく、出汁の効いた昆布水つけ麺などウリにしてましたが、気づけばすっかりお店の代名詞はこれ。 「旨辛痺麺」。 店主さん、昔はすず鬼で修行してたというから、期待しかないです。 休日12時ころ、運よく並びなし。 券売機はほぼほぼ旨辛痺麺が占めております。 ひっそり豚骨。 ◆ミニ旨辛痺麺　辛口 をオーダー。 ほんとはあの丼から溢れるなみなみの餡を拝みたかったけど、麺量220g(茹で前)は無理だろう…と断念。 ミニは150gです。 着丼した麺は、期待通りのとっても凶暴でそそるビジュ！ なみなみでこそ無いものの、辛そうな餡の上にニラ、にんにく、背脂と艶めかしい… スープからいただくと、 ……めっちゃ旨い。 程よい辛さでジャンク。痺れはそこまでですが、とにかく味がいい。中毒でしかない。 麺は二郎系のワシワシ麺で、もうすこしモッチリが個人的には嬉しいかも。美味しいですけども。 そしてこの麺の特徴の一つ、「とろ肉」。 コラーゲンがびっしり付いた柔らかい軟骨肉、たまりません。 最後まで夢中で食べきり、お腹いっぱいでしたが 思わず一口ごはんまで追加してしまいました。 米も最高の相性です。 それにしても、最近やたらとここにそっくりな麺を見かけますね。 新ジャンルを切り拓きつつある名店、来れて良かったです。 #死ぬまでに行きたいお店

牡蠣の季節がやってきました！牡蠣バタレモン最高…っ

ココナッツスープカレーが美味しいシシカリ。 この季節がやってきました！ 限定の牡蠣カレー。 実はなかなか機会に恵まれず、はじめて頼むことができました！ ぷりっとした牡蠣ソテーが5つ乗って 輪切りレモンを添えて。 美味しすぎます…これ。 夢中で完食しました>< 提供は不定期なのでSNSでチェックしてから行ってみてください。

なんか味が変わったかな？

Retty初投稿。 いまや日本で知らない人はいないほど、麻辣湯を広めた名店・七宝麻辣湯。 三鷹にもできたということで、行ってきました。 お昼時を外していたので並びなしラッキー^^ 麻辣湯を頼むと春雨がついてきてあとは好きな具材をボールに盛ってくスタイル。具材は１グラム3円。 豆苗、白菜、ほうれん草、しめじ、えのき、魚卵団子、ヤングコーン をいただきました。 辛さ3。 私…麻辣湯食べると葉っぱとキノコばっかり食べてる汗 ほどなく着丼。 いい香り〜。 スープは辛さほどよく痺れしっかり。 なんか初期の渋谷1号店とは味が違う感じはしました。 通ってたの、20年ちかく前だもんな^^; でもやっぱり麻辣湯は好き。 またお昼を逃したタイミングなどで食べたいです。 ごちそうさまでした。 #初投稿