らーめん 楓 横浜西口店

目の前に一風堂のTシャツを来た店員さんが居て？？？と思っていると、力の源ホールディングスなんですね。 ラーメンは中〜太ちぢれのプリっとした麺と、割ととろみのあるスープが特徴です。 甘くも無いけど、辛めでも無い独特の味噌スープはかなりアツアツで支持を集めるのも納得です。 もやしと豚肉がパリッと炒まってる食感も良いです。 お値段はちょっとお高め（チャーシュー入れて1450円）ですが、フトした時に行きたくなりそうです。

家系総本山の吉村家は月曜定休日であったので、プランBを発動してここで、久方振りの味噌ラーメン。 札幌味噌ラーメンのお約束である黄色で縮れのある中太麺は唇や喉への当りが心地好い。炒めると出てくるモヤシの甘みと味噌の辛さの対比が嬉しい。意外にも唐辛子は少なめであり、刻み玉葱が出てきたので北品川のイレブンフーズ（廃業）を思い出した。

土曜日の14時過ぎ、行きたいと思ってたラーメン屋さんが軒並み行列を作っていて次の予定に間に合わなくなりそうだったけど、たまたま見つけたこちらのお店はすぐ入れそうだったのでとりあえず入店。北海道ラーメンということでやっぱり一番人気の味噌ラーメン950円大盛150円チャーシュー300円特製バラチャーシュー380円をオーダー。入ってる野菜はもやしと玉ねぎ、チャーシューは薄いのが4枚、特製バラチャーシューは3枚。味噌スープは濃かったらスープ割りも可能らしいけど個人的には最後まで飽きずに食べられるジャストな味だった。こうなると醤油も塩も期待出来るけど暫くは味噌一択になりそうだなぁ。

仲間とボーリングやった後、ラーメン食べたいねって話になり、久々の訪問。 旨いんです、ここの味噌。 「味噌らーめん」 トッピングも豊富ですが敢えてノーマルなやつを。 テーブルの調味料も何も手をつけず。 そのままがホント、旨いんです。

久しぶりの再訪。前回は酔っ払ってたから全く記憶無し… 今回はおススメの味噌ラーメンにバラチャーシュー追加で。 Rettyの投稿では賛否がわかれてましたが、スープはかなり濃厚で味噌をダイレクトに味わうといった感じ。 中太ちぢれ麺も王道かな。 追加チャーシューは分厚い。 炙ってあるのが良かった。 個人的にはもうちょい炙ってほしいかな。 ボリュームもかなりある。 味がかなり濃いので水無しはちょっときつい。 調子に乗って注文した餃子は余計だったかな。 餃子も普通にありかと。