Yuzo Masujima

八王子だけど味噌

八王子のラーメンといえば醤油にタマネギを併せた八王子系に行くのが王道かもしれませんが、気分は味噌っという事で味噌ラーメンにしました。 ラーメンと半チャーハンのセットで、特筆すべくはカラッと炒まったもやし。 ヒゲや頭が少ないのか？そう言ったものを仕入れているのか?はたまた取っているのか解りませんがこう言った丁寧な具材が入ってると俄然高評価です。 味噌は白ベースっぽいまろやかさが有りながらもしっかりとパンチの有るスープで大満足でした。

一週間行けそう

優しめのつゆモノと副菜2品、甘味一品とご飯が玄米と多色米です。 副菜（日替わり）と卓上のふりかけ（4種）が優秀でご飯がおかわり自由と来ればコレは都会の食卓となりそうなお店です。

お気軽系中華

ヨドバシ横浜の地下に有る中華です。 写真の他に餃子も推しとの事で頼んだのですが、写真を忘れました。 かた焼きそばの野菜がモリモリだったのが嬉しいですね。豚バラと青菜のチャーハンはしっとり系でコレまた美味しい。ナスとキクラゲの炒め物はピリ辛でエビチリのチリソースに似た感触。飲みませんでしたが、お酒に非常に合いそうな一品でした。

名前に怯む必要無し

学生街と店名に構えそうですが、実は丁寧に作られた定食屋さんです。 写真は唐揚げ定食5個とタコライスです。 自分は唐揚げ定食でしたのでそちらの印象を。 下味がかなり丁寧につけられており、米粉か？と思うほどのカリカリ具合でコレはご飯が進みます。 ご飯も通常盛りならお茶碗も通常サイズなのでサラッと行けます。 タコライスも少し貰いましたが、熱々の鉄板にチーズが溶けてコレまたあっという間に食べ切れそうな一皿でした。