駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
本場広島直送の刺激がクセになる痺辛汁なし担々麺と自分好みに仕上げる楽しさ
神保町駅から徒歩3分、カウンター席のみの落ち着いた空間で広島発祥の本格的な汁なし担々麺を味わえる専門店。定番の『元味』は味噌や特製ダレが日本人の舌に馴染み、自家製細麺と絡み合うまろやかな辛さが特徴です。ネギたっぷりで山椒香る『KUNIMAX』やカレー風味の『新味』など、バリエーションも豊富。調味料が卓上に揃い、好みに応じて辛味や痺れを自由にカスタマイズできるのも楽しみ方の一つです。温泉卵とライスのセットをオーダーすれば、リゾット風の〆まで堪能可能。花椒・辣油の辛さが効いた一杯ながら、温玉でまろやかに変化する味わいも格別。清潔感のある店内や現金・キャッシュレス双方に対応する利用のしやすさも魅力。お一人様でも気軽に、本格派の広島式汁なし担々麺の奥深さを存分に楽しめます。