鮨 竹半 若槻

JR恵比寿駅西口から徒歩5分ほどの隠れ家寿司店では、落ち着いた空間で四季折々の素材を活かした寿司と逸品料理が楽しめます。旬の絶品食材を使った握り寿司は手渡しから始まり、たっぷり具材のネギトロ巻きや、島根直送のせいこがに、日本酒と相性抜群のあん肝バーガーなど個性的なツマミも秀逸。ウニの食べ比べや、松茸＆ノドグロのひと口丼など、季節を感じる贅沢なラインナップが揃っています。選び抜かれた日本酒とのペアリングも充実し、大将の心配りに満ちた癒しの時間を過ごせる寿司店です。