鮨榮

仕事の連泊で札幌へ。 宿で残務処理していたらだいぶ遅い時間に。 鮨榮さんにお邪魔することにしました♪ 先客で5名ほどの団体さんがいらっしゃいましたが、 カウンターの端が空いていたので滑り込ませていただきました♪ オーダーしたのは、 刺し盛り、なまこ酢、かに酢と、 自家製たらこの粕漬け。 自家製たらこはほどよい塩梅で、 日本酒が進みます♪ その後、 好みの握りをいくつかいただきましたが、 シャコが特に美味かった♪ 大将や女将さんは出張族にも優しく、 ほどよい距離感で、 お料理と共に雰囲気も堪能させてもらいました⭐︎ #女将さんが素敵 #カウンターで距離縮まる #深夜営業

仕事の前泊で札幌へ。 飛行機の遅延に次ぐ遅延で、 宿に着いたのはだいぶ遅い時間に。 行こうと思っていたお店もラストオーダーの時間となり、 これはコンビニ飯かなぁと諦めかけていたところに、 ふと気になるお店を発見⭐︎ ガラス張りの外観で、 カウンター席のみのお寿司屋さん。 営業時間を確認すると、 日付が変わっても大丈夫とのことで、 鮨榮さんにお邪魔することにしました♪ オーダーしたのは、 刺し盛り、タチポン、茶碗蒸しと、 自家製たらこの粕漬け、わさび漬け。 自家製たらこはほどよい塩梅で、 日本酒が進みます♪ 大将や女将さんは出張族にも優しく、 ほどよい距離感で、 お料理と共に雰囲気も堪能させてもらいました⭐︎ #女将さんが素敵 #カウンターで距離縮まる #深夜営業

【うまし】食べログ3.56 北海道すすきのの榮さん訪問。深夜まで営業しているシメにも使える寿司店。すすきのの街は夜も元気で客足が途絶えない。小腹に入れるのにちょうどいいお店。

カウンターのみの小さなお店。 美味しいおつまみ、お人柄の良い大将との会話、楽しい時間を過ごせました。

L字型のこじんまりとしたカウンターで、美味しいお寿司とお酒、大将の優しさ、地元客と観光客の交流、など居心地の良いお店に出会う。感謝。