麺屋 武平

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Kazuyoshi Kouda

• 209

2025.12.15 11:30 本日も伏見作業、目標達成したのでらーめん以外で行ってみたかった、絶望パスタに行ったら10人以上の待ち(≧∀≦) 諦めて久々にこちらに訪麺。 煮干し二郎@1,000円とまかない丼@100円をポチポチッと❗️ ニンニク有、ヤサイ・脂増しで。 月曜のまかない丼だけなんか寂しいね(；ω；) いきなりニボニボがガツンと来るエンミ程良きサラッとスープに、モチモチな縮れ太麺と旨いね o(^-^)o ヤサイはシャッキシャキで良き良き(^^)v 旨ねぎおかか丼はそのままでも良いが、ニボスープをかけチャーをオカズにいただき〆 チャーはチト硬めかな。 久々のニボ二郎は軽めで丁度良かった。 ご馳走様でした❗️ #209

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Kazuyoshi Kouda

• 116

2025.7.26 12:40 名古屋のラヲタブログで絶賛されていたのでクソ熱い中流星号を飛ばしこちらに訪麺。 冷やし煮干しそば@1,100円と大盛@100円をポチポチッと❗️ 白髪葱と茗荷が涼しげなビジュアルでとろんっとした甘めなニボスープは冷水で〆られた歯応えのあるシコっと中細麺に良く絡み旨い╰(*´︶`*)╯♡ 茗荷と一緒にいただくとシャキシャキ食感のアクセントが楽しい٩( ᐛ )و 一味と煮干し粉をたっぷり入れ甘さと相殺するといい感じ(^^)v 薄めのピンクチャーも柔らかく良き(๑˃̵ᴗ˂̵) ゆっくりスープ楽しみ〆 煮干しにはやっぱり一味だよなぁと、一味入れ過ぎてしまい舌がヒリヒリと(〃ω〃) ご馳走様でした❗️ #116

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K.NAKAMURA

ドヤ顔指数★★★☆☆ 食べログ3.48 煮干しラーメンのお店 栄に来たので、レティ投稿数を増やすためラーメン店に、笑。土曜の夕方に来てです。雪が降っていたのでお客さん少なめでしたが、来店する方はそこそこいました。Uberがひっきりなしにきてました。ラーメンは、そろそろつけ麺が食べたかったのでつけ麺にしました。煮干しを売りにしています。チャーシューは2種。メンマは穂先メンマです。麺はツルツルの太麺でした。丼ものも日替わりであるみたいです。次あれば丼もいきたいです。 【評価】流行 サービス ★★☆☆☆ スピード ★★☆☆☆ 美味しさ ★★★★☆ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★★☆☆ 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★☆☆ 再訪度 ★★★☆☆ 【アルコール】 [評価基準] Ｓ有名な銘柄 Ａかなり充実 Ｂある程度おさえられている Ｃ種類が限られている Ｅ発泡酒・第三のビールがでる

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Naoyuki Yamamoto

【190914訪店】 栄周辺をぶらりと ラーメン新規開拓♪ 濃口煮干しそば(こってり)をオーダー♪ 私好みの煮干し感じる こってりスープ♪ 再訪する機会はないかもしれませんが、 これはこれで満足できる一杯♪ ご馳走さまでした(^^)

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安西 光博

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安西先生…、ラーメンが…食べたいです…。 『期間限定 濃厚味噌バターコーンラーメン』TP味玉 名古屋市中区栄 麺屋 武平にて。 #期間限定