今日は横浜、ヨドバシカメラの地下。 鶏白湯つけ麺1000円。 つけ汁2種ってのもあったがそそられず⋯ 鶏白湯はもっとドロっとしてるかと思ったら意外とあっさり。 食券回収時、麺量小200、中300、大400と説明を受け、中にしたはずなんですが⋯ 配膳時、鶏白湯の大って置いていった⋯ まあ、どちらにせよ見た目食えそうなんでいいかな⋯ 麺は太麺、平打ちっぽくモチッと少し滑る⋯ 穂先メンマ、かいわれ、チャーシュー。 つけ汁の中にはネギのみ。 途中でブラックペッパーガリガリして味変。 スープ割りは卓上のポットで。 ゆずの風味のスープでした。 ごちそうさまでした。 2025年ラーメン98杯目。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
2種スープのコクを堪能できる、満足感たっぷりのつけ麺専門店
横浜駅近くの地下飲食街にある、さまざまな鶏と魚介の風味を楽しめるつけ麺専門店。洋風感も感じる鶏白湯と、パンチのある魚介ベースのつけ麺を一度に味わえる2種つけ麺が自慢です。麺の増量が無料でボリュームも満足。スープ割りでさらに味わいを深められるので、最後まで飽きずに楽しめます。濃厚系のスープや変化を楽しみたい方におすすめの一軒です。
